大众网·海报新闻见习记者 韩鑫 日照报道

　　为进一步促进残疾人就业，不断增强残疾人就业技能，5月20日至22日，五莲县残疾人联合会举办了残疾人中式面点技能培训班，共50余名残疾人学员报名参训。本次培训班由县残联主办、日照华英培训学校承办。县残联党组书记、理事长盛振华，日照华英培训学校负责人出席开班仪式。

　　此次培训为期3天，培训内容丰富，具有很强的针对性和实用性。根据学员需求，来自日照华英培训学校的老师系统讲授了炸、煮、煎、烤等各类面点技法，传授了小笼包、兰州拉面、刀削面、过桥米线、雨花汤圆、南瓜饼、面塑等制作技法。

　　老师通过现场演示、“手把手”“一对一”等教学形式教会学员们制作面点的技术。学员和老师之间积极互动，课堂气氛十分活跃，学员学习兴趣浓厚，积极参与，踊跃动手尝试，现场品尝到劳动成果。

　　培训结束后，学员们进行统一考试，考试合格后日照华英培训学校老师为学员们颁发了专项技能证书。

　　此次中式面点培训课程从残疾人的实际需求出发，切实提高了残疾人的生活技能，也为残疾人日后就业创业开拓了渠道。