永远的铜钵茶歌

——从铜钵茶歌到茶灯歌子的发展和传承

蔡秀柱（瑞金冈面）

掘地得“金”，金为“瑞”，此乃瑞金之名由来。历经数千年变迁，后来瑞金有了“八景”。“铜钵茶歌”乃其中之一，顾名思义，景出铜钵山，此山号称“绵江第一峰”，相传早年在山上建寺庙时，拙地得一铜钵故名。山高885米，面积24平方公里，奇峰高耸入云，雾气常罩山顶。史载唐朝乾符年间，铜钵山曾建寺庙36殿，僧人多至千人以上。那时，山上广植茶树，每逢采摘茶叶时，采茶者歌声相互应答，甚为壮观，遂成“铜钵茶歌”胜景。

前人有诗曰：“瘦鹤相随到远峰，忽闻天籁踏歌浓，熏晴散暖香魁草，酥雨含芳秀紫茸，联袂采来矜语笑，提筐相和步雍容，宫商偏向兰舆发，况有风涛石畔松。”可以想象，当时诗人跟随一群仙鹤游玩来到铜钵山上，忽然听到像天籁之音一样的歌声，接着看到一群群男女在广阔的茶园里矜语说笑，欢声歌唱；他（她）们一边提着茶篮采茶，一边步履从容地和唱着茶歌。这是一个多么美妙多么壮观的情景啊！美妙的歌声，绿色的茶园，穿着各色衣衫的采茶人点缀其中，而且山上还有风涛、奇石、苍劲的青松，这是自然景致，又是人文风光。我想，这也许是原始的群众文化现象吧。

沧海桑田，斗转星移。不知从何时起，铜钵山上的寺庙逐年减少，茶园荒芜，山茶也逐渐消失了，可铜钵茶歌却没有消失。后来铜钵山方圆百里内的条条山坑，座座山坡上都种满了油茶，当地叫木梓。每逢木梓采摘时，客家人又唱起了铜钵茶歌——客家山歌。这是铜钵茶歌的持续发展和传承，它从当年的群唱、和唱转型为以个体对唱为主的山歌对唱，俗称“斗山歌”。

20世纪50、60、70年代，我耳闻目睹了客家人在油茶山上斗山歌的情景，而且从斗歌者唱出的歌词中，大致可分为打情骂俏、恋妹、男女交情等几类。例如恋妹类，男唱：高山岽脑打闹台，打起闹台招妹来，妹子听到闹台响，弯山弯坳跑得来。女唱：上只岽子下只窝，拗朵桂花郎垫坐，郎也坐来妹也坐，两人坐倒打山歌。男唱：打鼓要打鼓边沿，山歌要唱妹要恋，那个哇捱不要唱，风流日子当过年。

其它还有：要捱唱歌就唱歌，要捱撒网就下河，大江大河撒下网，问你老妹要几多？你有山歌打过来，有多有少捱包台，前边摇了三船去，后面还有七船来。一根芦苇冲上天，肚里山歌有几千，南京唱到北京转，回来还唱两三年。东搭西搭不是歌，田中稗草不是禾，乌鸦做窝不是屋，白鸽飞起不是鹅等等。

斗山歌不只局限在油茶山上，在好多场合都可以斗唱。如在田间劳作时，只要一人起头唱响，其他听到歌声的就会斗唱起来。此时斗歌不但能起到提神解乏的作用，最后那句“嗬喂！”还能震动空气，招来微风，增加凉意，俗称“诱风”。当人独处山中，可以用唱山歌来解除寂寞。

一人独自走山路时可以唱山歌壮胆，吓跑凶禽猛兽。有的在砍柴时唱山歌招情人幽会，歌词是：高山岽脑作捆柴，打起山歌招妹来，情妹听到山歌声，不管不顾上山来。

苏区时，客家山歌为宣传革命，扩大红军，保卫苏区立下过汗马功劳，比较著名的几首苏区山歌是：今年一九三三年，大家一起来查田，打到豪绅并地主，红色苏区万万年。黄竹篾子缠箩沿，打帮红军分到田，田地山冈平得好，保护红军万万年。

新中国成立后，客家山歌有了新的内容。建国初期，当地客家人唱起翻身解放的山歌：一粒谷子两头尖，解放的日子像蜜甜，人民翻身做主人，幸福生活万万年。此后，有学习雷锋的山歌，改革开放后的山歌是：改革开放就是好，农民解决了温饱，放开手脚自己干，逐渐走上致富道。

新世纪以后，虽然唱山歌的人逐渐少了，但是对山歌的要求却更高了。客家人摈弃了过去那些低级下流的东西，而把健康向上的山歌唱出了口：新的世纪新风尚，客家天地大变样“五新一好”新农村，山清水秀路通畅……

在铜钵茶歌延伸发展到客家山歌的同时，也延伸发展了另一种客家歌曲——茶灯歌子（灯彩歌曲）。茶灯歌子是根据一种称为“茶灯”的灯彩而诞生的，而茶灯又是依据“铜钵茶歌”中，人们采摘茶叶的生产、生活原型而创作产生的。原始铜钵茶歌的演唱方法和曲调如何，无从查考，但后来延伸发展的当地客家山歌，却能考证一二。

铜钵山地区的山歌曲调与客家民歌一脉相承，是赣南采茶曲调之一。它的演唱特点是：以清唱为主，不用器乐伴奏，不受场地局限，随时随地，张口就来；人少独唱，人多对唱；是当地客家人最喜闻乐见的表演形式。而茶灯歌子的歌曲与山歌不同。它需要器乐伴奏，其歌词绝大部分都有衬词托腔，如“正月摘茶（牡丹花）是新年，摘茶妹子（永久芳开）笑连连。”“一绣芙蓉花一朵（呵嗟嗟娘叽罗嗟），二绣鲤鱼漂江河（哇嗬嗬嗨嗨哟海棠花留香）”。

这些衬词不像其他歌曲可要可不要，而是非要不可，否则就会破坏唱腔的完整性，甚至无法演唱。其曲体短小精干，一曲到底的两句式和四句式曲调。伴奏器乐是当地传统的二胡、竹笛和“公婆吹”唢呐等；伴奏时以二胡、竹笛为主，时而配以唢呐。“公婆吹”一高一低，有分有合，有单吹独奏又有双吹二重奏；根据情节，歌曲变化再辅之以鼓、锣、钹等打击器乐，色彩丰富，声音悦耳，气氛热烈，有很浓的当地乡土味。茶灯歌子除了在灯彩演出时歌唱外，其它时间也可以像山歌、民歌一样，随时随地歌唱。因此，长期以来，是当地客家人赖以调解精神生活的一种重要文化活动。

铜钵茶歌自形成以来，历数千年而经久不衰，这与当地客家人的代代相传息息相关。正可谓，铜钵茶歌是古老的歌，千人唱来万人和，铜钵山人代代唱，千年万载歌成河。