守护“舌尖上的安全”——淄博十一中落实校长陪餐制 是陪伴更是责任

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  大众网·海报新闻记者 李杰 通讯员 张敏 钱硕 淄博报道

  “今天的菜感觉怎么样?量够吗?”

  “样式比较多,这个炸肉特别好吃,蔬菜还可以多上一些……”

  11:50,淄博十一中的同学们陆续下课,到餐厅就餐,校长王连登、党委书记李润也在餐厅窗口排队打饭,与同学们一起用餐,讨论饭菜的质量。

  淄博十一中始终把食品安全放在第一位,2019年依据国家《学校食品安全与营养健康管理规定》,建立并落实了陪餐制度,严把食品质量关口,保障师生饮食安全。

  近日,淄博市教育局下发《关于进一步加强学校集中用餐陪餐工作的通知》。学校高度重视,进一步细化陪餐方案,落实相关要求。明确规定每天均安排1名校级领导和1名中层干部陪同学生用三餐,了解食材质量、餐具消毒、学生口味、就餐秩序等情况,听取学生意见和建议,发现问题,及时整改,陪餐后认真填写陪餐记录。

  淄博十一中严格按照相关要求开展学生餐饮工作,建有高标准“快检室”,确保食材安全和可追溯性。学校还配备了专职食品安全管理人员和营养健康管理人员,严格落实各项管理制度,用实际行动守护师生“舌尖上的安全”。

责编:乔子容
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