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高唐汇鑫街道:敬老院内志愿忙 腊八粥里迎新年

2021-01-20 10:25 发布评论:1来源:大众报业·海报新闻

  大众网·海报新闻记者 李鹏 通讯员 刘世林 高唐报道

  “小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。”腊八节是我国的传统节日,在这一天,人民习惯喝上一碗暖暖的腊八粥,驱寒保暖,迎接新年。在腊八节到来之时,高唐县汇鑫街道的新时代文明实践青年志愿者们来到了汇鑫敬老院,为老人们精心准备了一顿暖胃更暖心的腊八粥晚宴。

  挑选豆子,清洗食材……志愿者们和敬老院食堂的大师傅们有条不紊的为晚餐做着准备。“我们有时间就会过来帮老人们做做饭,打扫打扫卫生,所以对敬老院的环境比较熟悉,干起活来也是得心应手。”来自汇鑫街道的志愿者李亚菲介绍到:“老人们岁数大了,对食材的新鲜性、安全性要求也就更高,所以下锅的豆子、干果啥的我们都得仔细挑拣一下。”据敬老院院长张俊旺介绍,因为近期疫情形势比较严峻的原因,为了确保老人们能喝上食材齐全、味道正宗的腊八粥,敬老院提前购进了腊八粥所需的各类食材,同时每间房间都为老人们安装了暖气,为老人温暖过冬提供了保障。

  经过近两个小时的精心焖煮,承载着事事“粥”全美好祝愿的腊八粥出锅了。志愿者们把一碗碗香甜软糯的腊八粥盛好,送到了等候吃饭的老人们的面前。“今晚的粥可黏糊了,真好喝。”今年已经84高龄的院民田传水大爷对志愿者送上的腊八粥赞不绝口,那朴实满足的笑脸更是融化了志愿者的心。老人们的幸福,是志愿者的追求;老人们的满意,是志愿者的动力。在这个寒冷的冬天,志愿者们愿以自己的绵薄之力,为老人们奉上一份浓浓的暖意。

责编:杜静
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