潍坊滨海区多措并举 强化冷链食品疫情防控
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大众网·海报新闻记者 程世洋 通讯员 韩昀 潍坊报道
春节将近,潍坊滨海区抓紧抓细抓实冷链食品疫情防控工作,综合运用三个“强化”,科学、有效应对因冷链食品可能引发的新冠肺炎疫情,切实保障广大人民群众的身体健康和生命安全,筑牢冷链食品疫情防控关。
强化冷链管理,加强监督检查。按照省、市、区疫情指挥部统一部署,滨海区组成检查组,在全区范围内开展进口冷链食品生产经营企业和相关从业人员信息摸底排查登记工作,重点对 “山东冷链”使用情况、“冷链三证”及“山东冷链”电子销售凭证查验、留存情况、“专柜、专区、专人”设置情况等进行检查,对每一家生产经营单位和相关从业人员建立登记档案,切实做到冷链食品来源可查、去向可追、风险可控。
强化疫情宣传,提高业户防控意识。滨海区印发《冷链食品生产经营单位和冷库疫情防控明白纸》2000余张,发放到所有冷链食品经营单位,并通过线上、线下方式开展相应冷链疫情防控培训,指导生产经营单位落实好防控主体责任,提高了餐饮单位和企事业单位食品安全第一责任人意识和食品安全风险防控能力。
强化联动监管,织密防控网。坚持“外防输入、内防反弹”和“人物并防”原则,强化执法局、卫健、公安、交通等相关部门的协同联动,定期开展经营业户核酸检查、如实登记冷链食品物流相关信息、加强从业人员防护、严格运输管理、严格储存装备消毒,全力做好冷链食品各环节疫情防控工作。截至目前,全区共出动执法人员2000余人次,开展动态摸排9次,专项检查12次,检查经营业户8000余家次,责令停业整顿8家,下达警告等行政处罚35家,全力做好冷链食品各环节疫情防控工作。