有人说，赶集是为了买最新鲜的农产品，因为价格便宜；有人说，大集上什么都有，时令蔬菜水果、鸡鸭鱼肉、各色小吃、地方特产，简直是超市与菜市场的混合体；还有人说，赶集就图个人多热闹，感受人间烟火味……

　　在淄博，大集里的烟火气，别有韵味。

　　6月23日6时，张店城区最大的市集——大张集，拉开序幕。新鲜蔬果挂着晨露，刚出笼的包子蒸腾着白雾……此类场景与熙攘的人群，交织成最鲜活的赶集图景。这座城市，仿佛是被此起彼伏的叫卖声唤醒的。

　　大张集自20世纪60年代萌芽，从穿村小路的零星摊位，几经迁徙蜕变，成为占地2万余平方米的“T”字型市集。如今，600余个固定摊位、超千名经营商户在此扎根，每逢农历三、八赶集日，上万人次的客流如潮水般涌入，时令鲜果、家禽水产、日用百货等琳琅满目，俨然一座包罗万象的“市井博物馆”。

　　“现在的大集，环境比过去敞亮多了。”手提瓜果蔬菜，满载而归的市民李女士笑着感叹。近年来，经过硬化地面、统一货架、分类分区等改造，集市焕发新颜。而更令人惊喜的，是浸润在烟火气里的文明新变。

　　“争价不争秤。做的是街坊生意，俺可不能在秤上做‘手脚’。”猪头肉摊位前，56岁的大张社区村民李明一边擦拭桌子一边念叨着。话语朴实，道出了大张集最珍贵的市井哲学。

　　这样的朴素信条，在大张集早已成为共识。“每个袋子称好后，再放冰块，先足秤，后保鲜。”水产摊位前，“80后”程容夫妇正将称好的海鲜打包。这对在多个市场都有摊位的“水产夫妻”，坚持将诚信刻进生意经里。

　　高端水果摊位前，摊主时元涛面对顾客提出的“价格高”疑虑，坚守“先尝后买、买回去不好吃可以退款”的承诺。

　　代代相传的诚信底色，让大张集从区域市集跃升为“诚信淄博”的闪亮名片，吸引着八方来客。

　　当传统市集遇上现代文明，大张集书写着新的答卷。志愿服务摊位前，中医义诊、法律咨询等暖心服务传递着善意；文明公约宣传栏，成为市集里醒目的风景；公开展示的500g标准砝码，无声诉说着公平交易的承诺……这些创新举措，不仅提升了市集的“颜值”，更充实着商业文明的内涵。

　　从记忆中的热闹角落，到城市文明的鲜活窗口，大张集承载的不仅是商品交易，更是一座城市的情感温度与文化传承。在这里，秤杆上称量的是诚信，小吃摊上蒸腾的是生活，而这方充满烟火气的天地，正以创新与坚守，续写着属于张店人的市井传奇。