年味儿里看发展⑥|打造新品牌 助力乡村振兴 看滨州青年稻田里绽放别样人生

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  编者按:迈开脚步向前,握笔记录发展。新年新气象,在滨州大地上不仅能感受到浓浓年味,更能感受到城市发生的新变化、蕴含的新力量。这一年,滨州扎实开展党史学习教育,全面深化“双型”城市建设,深入实施“83”工程,使得改革有新动作、企业有新盼头、经济有新增涨、城市有新变化、民生有新改善。岁末年终,大众网·海报新闻滨州推出新春走基层特别策划——“年味儿里看发展”系列采访,组织记者深入基层一线、深入群众生产生活,聚焦现代化富强滨州建设成果、产业项目带动增收致富、政策支持让生活更便利、环境整治使幸福感不断提升……近距离感受滨州在新年里的新气象,讲述滨州发展新故事。

  大众网·海报新闻记者 张爽 郭峰 滨州报道

  悠悠黄河水流经滨州,滋养着这座城市,也孕育出一片稻花飘香的方田,成熟时节远远望去金灿灿的。秋收冬藏,在山东友稻农业科技有限公司的加工车间里,大米的清香远远飘来,总经理马学伟看着今年的新米止不住地笑了起来。因为,这是他打造当地大米新品牌、助力乡村振兴的底气,是选择“逆城市化”道路的回报,更是心中“稻香情怀”落地结果的体现。

  以前的滨州小营(现属于滨州高新区)是优质大米生产基地,这里产的大米远近闻名。然而,随着品种的退化和品牌经营不善,小营镇的大米慢慢淡出了人们的视线,超市中也难寻踪影,想要吃一口正宗的当地大米则需要费番功夫。也正因为如此,离开部队的马学伟萌生了回归农田地想法。

山东友稻农业科技有限公司总经理马学伟

  “我在部队时就知道小营大米好,但并不容易买到。后来和朋友聊天得知高新区这边有土地正在流转,而这正好是曾经小营镇的水稻种植区,我便开始四处筹措资金承包了下来。”马学伟说,2018年,他承包了黄河南岸老旧镇(现属于青田街道办事处)稻米核心种植区约2400亩地,怀揣着“稻香情怀”在田野间开启了大米的种植之路。

  然而,种田只靠“情怀”是不行的。一心想要种出优质大米的马学伟在2018年、2019年就交了300余万元的“学费”。“虽然咱是从农村出来的,但种水稻确实不在行,头两年一亩地稻谷产量不到500斤,还没有现在选种实验田里的稻子加工成大米的产量高呢。”

  后来,马学伟一边借钱一边研究水稻种植技术。从选种到插秧、从农田管理到收割入仓,每一环节他都亲历亲为,农业局、农资站、农科院、育种基地他更是常客,现在的他只要摸一把稻米,就能分辨出它的种类与品质,他还注册了“旧镇”品牌大米商标,自己加工生产,这也让他真正实现了从“军人”到“田间农民”的身份转换。

5月,在友稻农业水稻种植区,农民们在用机器插秧

  随着生活水平的不断提高,人们对大米品质、口感上的要求也越来要高。在马学伟看来,大米品质的好坏,种子是关键,所以他在选种上下足了功夫。“每年我们都会划出一片地种植新品种,也会把不同地域的水稻品种拿过来进行实验种植,从中选出最适合的。”

  据了解,北纬37°至38°之间是世界公认的水稻种植黄金纬度,滨州高新区的水稻种植区域正好在这一位置上,且属温带季风气候,四季分明、光照充足,加之紧靠黄河土壤肥沃、水资源充足,自然和气候条件十分优渥。再加上绿色科学的种植模式,让这里生产出来的大米颗粒均匀、腹白纤小,质地瓷实、脂光莹亮,香甜可口、营养丰富。

8月,水稻进入了抽穗期

  “我们自己生产的大米留胚率高,不抛光、不打蜡、0添加、原生态。品质提升了,价格自然也就上去了。”从种植到销售,马学伟坚持创立品牌“自给自足”,当年新米,成熟后自然晾晒,根据需求、现磨现装,从稻谷到消费者手中不超7天时间。而且,为了让消费者有着更好的体验,马学伟还将大米进行了划分,适合煮粥的、适合蒸米饭、带香味等,价格也从2.8元~35元不等。

11月,水稻成熟,金黄金黄的

收割机在水稻田里工作,空气中洋溢着丰收的喜悦

  从2020年起,马学伟的稻田有了盈利,虽然利润不高,但在助力当地百姓增收的路上却尽着最大的努力,帮助村民实现家门口就业。“平时我这里有七八名工人,最忙的时候能达到三四十人左右。”

友稻农业生产的大米

  近几年,随着黄河流域生态保护和高质量发展以及农业供给侧结构性改革的不断深入,为农业产业发展带来了新的机遇,越来越多像马学伟这样的青年开始回归农村、扎根农村、发展农村,在乡村振兴的道路上注入新的力量。马学伟告诉记者,接下来,他在保证种出高品质、绿色水稻的基础上,打算将农业与旅游相结合,打造休闲农业、体验农业,将辉煌一时的小营镇大米以“旧镇”大米的品牌形象让更多人知晓,为家乡乡村振兴建设贡献一份自己的力量。

责编:张 爽
审签:卢志强
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