大众网记者 许洪胜 东营报道

　　蒸花馍是春节的传统民俗之一，现如今，逢年过节定制花馍成了一种新时尚。精美的花馍不仅象征着吉祥如意，也寄托着人们对美好生活的祝愿。

　　“您定制的两个寿桃我们正在制作，预计下午六点就可以来拿了。”腊月二十九，记者走进利津县福艺花馍店内，一个个极具艺术美感的花馍，活灵活现，十分吸睛。花馍艺人刘菲菲正在为客户赶制一款寿桃花馍订单。制作过程中，一个个彩色面团在她手里，经过揉、搓、捏、剪后变成了色彩缤纷、造型各异的花馍。

　　“一进入腊月，我们的花馍订单就供不应求，每天都加班加点，这几天订单持续增多，每天只能睡三个小时，确保顾客在新春佳节来临之前能拿到专属预订的花馍。”刘菲菲一边制作花馍，一边说。

　　据刘菲菲介绍，花馍的制作工序包括压面、揉面、印花、配色等技法，根据节日的不同，花馍的样式也不同。“快过年了，主要制作的有金山银山、祥龙贺春、醒狮龙、年年有余等具有吉祥寓意的花馍，不仅好看、好吃、有营养，还别具传统文化韵味，过年摆放在家，格外的喜庆。”