记者 文露漪 张海振

　　海报新闻记者 文露漪 武汉报道

　　近日，全国多地市场监管部门发文限制槟榔及槟榔制品销售。作为一级致癌物、口腔癌隐患的槟榔，在二十余年里从湘潭小吃变成了全国畅销品。现在，有着千亿产值的槟榔产业能否“去毒“重生？

　　多地要求下架槟榔产品 当地仍有槟榔售卖

　　作为一级致癌物的槟榔果含有槟榔碱、麻黄素等物质，人食用后有提神、兴奋作用。初次食用槟榔的体验可能并不美好，部分人会有胸闷、心跳加快、无法呼吸的不适反应。

槟榔

　　但和香烟一样，槟榔也有一定的成瘾性，在多次食用后，想戒除槟榔并不容易。而槟榔最大的危害是会增加患口腔癌的风险。槟榔的食用方式是长时间的咀嚼，而其中的槟榔碱易灼伤口腔黏膜，长期嚼食容易导致口腔病变。

　　9月10日，歌手傅松因口腔癌离世，年仅36岁。确诊口腔癌前，傅松已经嚼了6年的槟榔。确诊后，傅松的脸颊出现严重溃烂。他的最后一条动态写道：“愿大家珍惜生命，远离槟榔”。

　　在他离世5天后，“浙江义乌下架槟榔”的消息引爆网络。9月15日，浙江义乌商家反映接到下架槟榔产品的通知。义乌市市场监督管理局食品监管科回应称：未接到在全市下架槟榔的说法，而是要把槟榔当做“槟榔制品”来销售，不得按照食品来销售。且要分区域售卖，槟榔不能跟食品混在一起售卖。义乌市场监管局的回应依据是：2020年，我国最新版的《食品生产许可分类目录》中取消了“食用槟榔”的类别。

　　海报新闻记者查询发现，曾发文限制槟榔销售的不止义乌市。今年5月，贵州省遵义市习水县市场监督管理局发文：请广大经营户自觉下架处理槟榔，我局将按照相关法律和政策要求，近期内开展专项清理行动，对相关违法行为坚决予以查处。

　　9月16日，成都市新津区市场监管局发布工作动态：为进一步加强槟榔制品销售监管，近日，花桥所开展槟榔制品专项清查行动。此次行动，将校园周边、超市、便利店、小型商场等作为重点检查区域，深入排查违规销售槟榔行为，同时利用线上外卖平台检索违规销售槟榔商家，再进行线下检查，做到精准打击。目前共检查便利店、超市等食品经营单位10家，发现有6家食品经营户销售槟榔的情况，已责令其立即下架。

　　此外，福建厦门、四川南充、四川凉山等地也曾发文限制槟榔制品销售。然而，各地政府的发文通知是否真的能对槟榔销售造成实际限制？

外卖平台上销售的槟榔产品

　　海报新闻记者在美团等外卖平台看到，在上述曾发文限制槟榔销售的地区内，不少商家仍在销售槟榔，这些商家大多是副食店、超市。

　　一级致癌物如何靠广告“翻身”

　　国内食用槟榔的发源地在湖南，湖南食用槟榔的发源地则在湘潭，其食用历史约300年。《湘潭县志·卷三十四》中记载：“相传清乾隆四十四年（1779），县境大疫，居民犯臌胀病，县令白璟要患者嚼食槟榔，臌胀消失。人们由此认为嚼食槟榔可以避免瘟疫邪气，逐渐养成习惯。”

　　那时在湘潭售卖槟榔的小贩会挑着担子，走街串巷叫卖。上世纪八九十年代，随着改革开放，湘潭出现一批槟榔作坊、工厂。九十年代后，湖南槟榔加工产业实现现代工业化生产。进入千禧年，口味王、皇爷、小龙王等槟榔企业成立，袋装即时槟榔出现在各地的超市、小卖部、网吧，在长途司机、网吧顾客、加班青年群体中销售火热。公交车体、便利店招牌上不断出现槟榔广告。

火车上的槟榔广告

　　而槟榔能真正走出湘潭、走出湖南，离不开其与湖南文娱行业的“绑定”。 1997年，湖南经视幸运系节目火爆，何晶晶成为皇爷首位代言明星，“嚼皇爷槟榔，登大雅之堂”的广告词随着节目家喻户晓。此后，湖南槟榔企业就开始了赞助、冠名综艺节目之路。

　　2017年至2019年，口味王槟榔连续三年赞助了湖南卫视春节晚会。2018年湖南台元宵喜乐会上，主持人口播了口味王的广告词：“（口味王）一下子就让你精神抖擞、返老还童。”

　　网综、网剧也成了槟榔品牌抓住年轻人的舆论“阵地”。2018年，槟榔品牌“和成天下”赞助芒果TV美食综艺节目《野生厨房》。2019年，槟榔品牌“口味王”赞助网剧《怒晴湘西》。

网综里明星吃赞助的槟榔

　　2019年，湖南省槟榔食品行业协会下发《关于停止广告宣传的通知》，其中提到所有企业即日起停止国内全部槟榔广告宣传，且必须在315前完成。这份行业协会的《通知》并不具备法律效力，槟榔企业的广告宣传脚步没有因此完全停止。

　　2020年，槟榔品牌“湘潭铺子”赞助综艺节目《德云斗笑社》。2021年，槟榔品牌“口味王”赞助网综《这！就是街舞4》。在这些节目、剧集中，明星们说着夸张的广告词描述着吃槟榔的感官刺激、枸杞槟榔的“养生效果”。自幼在湘潭生活的主持人汪涵在镜头前不仅自己多次吃槟榔，还向撒贝宁极力推荐槟榔。

　　《中国食品报》报道，目前我国已有1.4万余家槟榔相关企业，主要分布在湖南、海南和福建。根据《中国市场监管报》数据，2011年至2018年，中国槟榔产业产值从558亿元上涨至781亿元，且呈继续上涨趋势。

　　2021年9月17日，国家广播电视总局发布通知，要求停止利用广播电视和网络视听节目宣传推销槟榔及其制品。槟榔企业靠文娱节目打广告的路子最终被堵上。

　　近期多地发文限制槟榔销售之后，“禁售槟榔”的呼声再起，湖南媒体红网发文《永远性禁售槟榔，应给产业找到“下一个出口”》一文则道出这个近千亿产业在“经济效益”和“人民健康”中的迷茫与取舍。

　　槟榔的“去毒”之路

　　和槟榔制销大省湖南相比，槟榔主要产地海南省就“低调”许多。

　　暨南大学历史地理研究中心的郭声波教授考证，中国地区最早引种槟榔的是海南的五指山附近。据了解，目前海南的槟榔种植面积已占全国的95%以上，2018年海南省槟榔种植面积就达到220万亩，干果年产量约27万吨。海南的槟榔种植业与湖南的槟榔深加工业深深绑定。

　　面对近期“声讨槟榔”的汹涌舆情，海南省槟榔协会也在9月21日发布《关于近年海南槟榔产业发展情况通告》，与“湖南槟榔”解绑。

　　通告中称，槟榔产业涉及海南百万农民利益；在槟榔深加工方面，“中国槟榔”“海南槟榔”与“湖南槟榔”是3个不同的概念，有人对槟榔“谈虎变色”，实质是对3个概念的等同与混淆。为了加快拉开“海南槟榔”与“湖南槟榔”的区别，近年来海南省槟榔协会积极推动相关企业和科研机构，加大力度研发健康的、没有粗糙纤维的、不伤害口腔粘膜的、槟榔碱含量较低的槟榔口香糖，目前已取得阶段性研究成果。

　　海南省槟榔协会建议政府有关部门建立健全相关法律法规和行业标准，加强槟榔行业全产业链监管；建议相关部门加强槟榔产业相关产品的研发，加大药食同源的研究投入，开发出更多槟榔药用的延伸产品等。

　　也许，正如这份《通告》中提到的，发展“药用”槟榔来为槟榔产业“去毒”是槟榔企业的未来。