日照职业技术学院商学系开展新零售生产性教学实训

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  大众网·海报新闻记者 张浩 日照报道

  直播、短视频、社区团购、商品陈列、选品、记账、微笑面对每一位顾客……3月1日,日照职业技术学院20级工商企业专业的13名学生进入新零售实训中心轮班开展生产性教学实训。短短两周,超市和自动售货机项目在首次的实战试水中取得佳绩:学生的专业知识在实践中得到升华、专业技能得以锻炼、销售收入突破14多万。

  实训中心包括两个运营项目:线下实训超市项目(包括宿舍自动售货机)和线上运营项目。目前,线下实训项目设有实训店长、收银、理货、仓管、售货机配货、会计、宣传、数据分析等岗位,每班次实训3周,实训期间每名学生至少选择两个不同岗位进行轮换实训,组内分工明确,各司其职。线上实训项目为学生提供仓储配送、商品陈列(体验店)、数字营销、活动策划、宣传推广、社群运营、平台运营、直播带货、短视频营销、购物平台运营、客户服务等智慧商业新零售工作岗位,通过对接厂家、服务企业发展,为学生提供质优价廉产品,发挥商学系社团育人功能,组建实践运营团队,成为专业培养技能人才在“特殊企业”的“练兵场”和“试金石”。

  实训中心的“建设—运营—管理”全部由师生共同完成,将教学—科研—生产融为一体。商学系教师以“专业课程指导教师”“线下运营负责人”“线上运营负责人”等身份参与实训管理和指导,将新零售实训中心线上线下运营形成的数据提供给《商务数据分析》《数字营销》《市场营销实务》等课程使用、整理的实践案例融入《商务谈判》《品类管理》《促销策划》《新媒体营销》等课程教学,并把专业课程有机融入到新零售实训中心,为学生团队量身定制并输送最健全、最合适的创业资源,将工学结合、知行合一落到实处,提升学生商业技能。

  “在新零售实训中心实训的这段时间,收获最大的就是课堂知识‘活’起来了,如运用《商务谈判》中的技巧跟供货商谈判,将《商务礼仪》运用到顾客服务中,将《人力资源管理》知识运用到岗位职责和职务说明书中,将《管理学》的计划、组织、领导、控制等职能运用到超市管理中,大幅提升了我的运营实践能力。我希望新零售实训中心一直以创新为基础,带动商学系各专业不断发展。”实习店长刘灿说。

  实训中心秉承“以学生为主体,教师全程指导,突出教学实践功能,紧跟商业发展趋势,全面服务广大师生”的运营理念,以教学育人为中心,培养学生实践能力,为商学系学生提供更多的实习岗位,提高学生商业经营能力,培养学生数字商业思维、创业意识和自我管理、自我服务的能力,为将来就业奠定基础。

责编:马慧
审签:张丽
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