稳稳的“菜篮” :青岛市全链条保供 满足居民生活需要

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  大众网·海报新闻记者 袁文轩 通讯员 杨瑶 宋晓华 青岛报道

  11月8日,记者从市商务局了解到,“菜篮子”商品的保障供应事关千家万户。为确保疫情期间居民生活必需品保供工作落到实处,全市商务系统成立应急保供工作专班工作组,每日常态化深入各区市进行“菜篮子”商品保供的全链条督导协助,全力保障群众生活必需品的储备、调运、配送工作。

  上市量增50%

  7日中午,重振华中蔬菜批发市场。往常这个时间,一天的蔬菜批发交易早已完结,市场应该处于闭市的状态,但此时此刻,市场入口仍有工作人员疏导进出车辆和行人,时不时有满载着土豆、大葱、冬瓜、大白菜等新鲜蔬菜的货车到场,经过扫码、查验、称重等一系列入场手续后,驶入场内交易区。

  商户夏老板介绍,他今天上市的这批土豆来自陕西榆林,是刚从胶州仓库转运过来的,当天进货5吨,量比平日多了50%,批发价格依然保持在1.5-1.8元/斤,和前几日相比,基本没有变化。

  商户徐先生正在卸载从平度南村拉来的大葱,据他介绍,这批货是从东北、内蒙古基地直接输运到青岛的,当天的批发价格为1.8-2元/斤,近期本地大葱也进入集中收获季,未来一个阶段市场供应充足,价格也会比较平稳。

  “近期我们多方调度协助各大批发市场与市外的蔬菜基地密切沟通,调运多品类新鲜蔬菜进岛城,像是叶类菜的白菜、芹菜、香菜、莴苣、蒜苔、韭菜等主要从高密、寿光、诸城蔬菜基地调入。西红柿、青椒主要产地以高密、沂南为主,大葱以东北、内蒙古为主;像根茎类圆葱以临沂基地供应为主。这几天全市蔬菜上市量远高于日常,能够充分保障市场需求。”应急保供工作专班工作人员介绍说。

  重振华中蔬菜批发市场办公室主任马涛表示,目前市场加大保供力度,近几天来蔬菜进场的量平均在380吨/天左右,以前正常是一天260吨左右,从量上来说增幅近50%,交易价格平均为3.2元/公斤,浮动不大。

  为了保障供应,批发市场还鼓励业户多拉货、多存储。马涛说:“目前市场经营时间从凌晨2时到14时保持不变,这期间随时补货,随时‘上新’。未来几天我们还将持续加大订购,这些储备能够充分满足批发商户需求,也可以为有需要的市民提供零售的服务。”

  商超储备 量足价稳

  萝卜0.99元/斤,大白菜0.99元/斤,土豆1.99元/斤,青椒2.99元/斤……在李沧区利客来购物中心,各类品种的新鲜蔬菜整齐摆放在货架上,不少蔬菜还在进行促销活动。

  在宁夏路大润发超市的生鲜区域,蔬菜、肉品、蛋奶、水果、水产、粮油等生活必需品同样充足,顾客选购有序,工作人员补货及时。

  “顾客的需求量增大,我们对蔬菜、猪肉的备货量大大提升,最大限度保证顾客需求。”大润发生鲜部蔬果课课长解日新介绍,近期超市的蔬菜日均销售在10吨以上,而备货量达到15吨,较前段时间增加了60%;平价猪肉日均销量达到2吨半左右,禽类1吨左右,货源供给保证充足。

  利客来购物中心总经理王红丽表示,“不远处就是我们利客来集团的生鲜配送中心,中心依托省内外的蔬菜供应基地,提供各类充足的生鲜产品,让消费者享受质优价廉的产品与服务。”

  保供稳价的同时,作为公共场所,疫情防控工作也是重中之重。目前,大润发卖场营业时间未变,为每天8:00到21:30,营业期间由卫生防疫人员用专业消毒剂一天消杀6次,重点包括购物车、手提篮、收银台、厕所、扶梯等顾客密集接触的部位,打烊之后还要进行全卖场的彻底喷洒消杀,保证购物环境的安全。

  线上下单 无触可达

  疫情防控期间,手机下单、线下配送到家或到指定地点取货,成为了很多市民采购生活物资、防疫物资的补充方式。

  连日以来,市商务局统筹调度了全市各电商平台企业, 同时,对接重点商贸企业,指导企业利用自有电商平台、微信小程序等,全面开展线上下单购买,线下无接触配送的网络销售模式,在满足居民需求的同时,减少聚集和接触风险。

  “以前我们只配送3公里以内的区域,近期我们已经将配送范围扩展到十几公里,可以覆盖市北区,市北区居民网上下单之后,大约三、四个小时就可以收到订单。”王红丽表示。

  据了解,利客来购物中心与京东到家、利客来到家、美团、饿了么等线上生鲜平台紧密联动,目前每日网上订单高出平日40%,都维持在500-600单左右。“我们还推出了40元-219元不等的8种‘保供大礼包’,40元礼包包括西红柿、土豆、青椒、西兰花、胡萝卜、白菜等蔬菜,159.9元礼包除了白菜、萝卜、青椒等蔬菜外,还有牛奶、酸奶、花生油、大米、猪肉、方便面等,基本上都是以民生为主的。”

责编:孟 虎
审核:王诗瑞
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