(版权所有，未经许可请勿转载)

　　大众网记者 孙瑛娜 通讯员 郭晓梅 德州报道

　　“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。”为迎接传统节日，弘扬民俗文化，1月26日，德州天衢新区长河街道赵辛社区联合北控物业开展“腊八情意浓 蒜香暖寒冬”主题活动，活动不仅丰富了居民文化生活，更拉近了邻里情感，让暖意与欢笑在社区里缓缓流淌。

　　早晨7点，社区和物业工作人员准时在中茂家园小区东门、西门“摆摊”，为过往的居民发放腊八粥。同时，社区活动室现场已经布置得温馨雅致，桌上整齐摆放着社区提前准备好的新鲜大蒜、米醋、冰糖、玻璃罐等食材工具，浓郁的蒜香与醋香交织，提前弥漫出腊八节的专属气息。活动开始，社区工作人员率先登场，为大家详细讲解腊八蒜的腌制习俗与技巧：“腊八腌蒜寓意‘算清烦恼、来年顺遂’，选蒜要挑个头饱满、无破损的，去皮后晾干水分，醋和蒜的比例要适中，这样腌出来的蒜才会翠绿酸甜、脆嫩可口。”随后，工作人员现场示范去皮、晾晒、分层铺蒜、倒入糖醋汁等步骤，手把手指导居民操作，耐心解答大家提出的“要不要密封”“多久能食用”等疑问。

　　在示范结束后的实操环节，居民们迅速分组行动，邻里间分工协作、互帮互助，现场欢声笑语不断。“我以前从没自己腌过腊八蒜，今天跟着学了方法，还和邻居们一起动手，特别有意思！”社区居民孙女士一边小心翼翼地往罐中倒醋，一边笑着说道。大家一边腌制，一边分享生活趣事，交流日常养生心得，原本互不熟悉的邻里在共同的劳作中逐渐熟络，蒜香与温情在空气中慢慢升腾。不少居民还发挥创意，在玻璃罐上贴上专属标签，写下对新年的美好期许。

　　活动尾声，居民们捧着亲手腌制的腊八蒜，脸上洋溢着满满的成就感。“今天不仅学会了腌腊八蒜，还认识了好多邻居，这样的活动特别有意义，既传承了老祖宗的习俗，又拉近了邻里距离。”家住赵辛中天府社区14号楼的唐大爷捧着装满腊八蒜的玻璃罐，连连为活动点赞。届时工作人员也为辖区内空巢老人、老党员及爱心人士送上一份温暖，对他们致以节日的祝福。

　　此次腊八蒜制作活动，既是对传统节日文化的传承与弘扬，也是赵辛社区凝聚力与邻里情谊的生动体现，通过贴近生活的民俗体验，让居民进一步领略传统节日的文化内涵，增强了社区归属感与文化认同感，也为构建和谐美好的社区环境注入了温情与活力。下一步，赵辛社区将继续秉持“以人为本、服务居民”的宗旨，开展更多元、更接地气的文化活动，与居民携手共建温馨、和睦、幸福的社区家园。