匠心故事丨王大利:潜心育人,让青春绽放

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  大众网·海报新闻记者 马慧 张浩 日照报道

  眉眼间略带笑意,利落的短发,充满亲和力的声音……这是日照职业技术学院学子印象中的王大利。这名来自日职人文与旅游学院旅游管理专业的教师,也正如学子们所说,教书育人谆谆善诱,待人处事如沐春风,用匠人、匠心精神为社会培育了一批批专业技术人才。

  匠艺——让学生闪耀独特光芒

  毕业后,王大利便来到学校,成了一名人民教师。“教师是神圣的,从那一刻起,我就知道,今后日职将是我奋斗的战场,我必将不遗余力实现人生价值。”王大利的话坚定有力。

  在17年的教育生涯里,王大利会细心观察每位学生的特长、特点,把教育融入日常言行,亦师亦友般跟学生交流沟通,“能够陪他们走过最美好的大学生涯,将我专业所学传授给学生们,我就很满足了。”语言质朴,情感却诚挚至深,她希望每个学生都能带着温暖的力量向着梦想远航。

  在课堂上,王大利精益求精,向每堂课要质量,向每门课要技能提升点。让学生们在课堂上能够得到充分的知识能量和有效的技能训练;注重课程设计,寓教于乐,让学生感受到学习的趣味性和成就感。她说,“每个学生都有闪光点,只要去发现、去培养、去雕琢,就能培养出高品质学生。”无论是《旅游服务礼仪》等基础通用课程,还是《导游讲解实训》等专业实训课程,在学校都深得学生们喜爱,他们愿意在趣味中主动融入、探索,在课堂和课程中集聚未来职场发展所需的知识和技能。

  除了专业教师,王大利还是旅游管理专业的教研室主任。每天,除去备课、讲课,她还要谋专业发展的大局,时时关注行业发展对人才培养的需求,重点思考学生们的就业以及未来的发展问题。“职业教育,更注重对实践动手能力的培育。”践行学校“理论与实践并重、技术与人文融通”的办学理念,王大利会随时根据旅游行业的发展以及企业用人需求,适时调整人才培养方案和课程设置,结合全域旅游发展趋势和日照市旅游富市战略,与专业团队一起构建旅游管理专业三年人才培养方案和课程体系,让学生有力可着,有劲可使。

  匠心——逐梦脚步未曾止步

  推动学生全面发展,鼓励旅游学子以赛促学、以证促学,挑战自我、追求卓越,是日职人文与旅游系始终坚持的理念。为努力提升职业技能、职业素养和综合素质,全系老师不断创新教育思路,让旅游学子们在各类比赛舞台绽放青春,收获成绩,给人人能出彩的机会。

  2020年,王大利担任高职院校“导游服务”赛项省赛指导教师。任务艰巨,对她个人而言,这既是一种锻炼,更是一种挑战。

  从专业来讲,整个大赛准备时间异常紧张,不仅时间只要三个月,连题库也要等到赛前20天才公布。这意味着,短短20天的时间里,王大利需要带领着旅游管理教研室全体教师群策群力,进行现场创编导游讲解的30个文化元素、英语情景对话30个工作情景材料的撰写和选手的有效训练。

  为了更好地呈现参赛选手的水平,王大利从导游讲解的内容到讲解技巧等方面进行了细致分析,根据选手特点进行精心打磨,不断挖掘讲解主题的深度、锤炼讲解的语言,仅参赛的一篇自选导游讲解词就被连续修改28遍。王大利时常对选手说:“既然站上了舞台,我们就要不遗余力、做到极致,展示咱们日职的最佳风采。”

  每一场大赛的背后,都离不开艰辛的付出。“导游服务”赛项的比赛,在导游词组织的基础上,重在讲解过程中语言的感染力、亲和力、渗透力。想取得好成绩必须先声夺人。备赛的时间里,王大利带着三位备赛选手,一遍一遍打磨讲解词,逐字逐句练习讲解,从每个表情里出亲和力,从每个动作里找代入感;每天带着选手进行几个小时的语言练习,王大利一度声带长了息肉,嗓子哑了,在濒于失声的边缘依然坚持指导学生训练。王大利坚信付出一定会有收获,也一直在鼓励学生珍惜这次大赛的机会。

  当年12月,比赛前夕,作为国家导游资格考试山东省现场考试的考官,王大利需要到济南进行现场阅卷。为了不耽误训练,她选择带着学生尹盼盼一起出差;白天高强度的现场阅卷,晚上进行赛前指导,连续五天每天训练到深夜11点半。余味苦涩,终有回甘。在他们的共同努力下,省赛的角逐场上有着日职选手的独特风采;王大利带领的日职学子尹盼盼,在知识测试、自选导游讲解、现场导游词创编、英语情景对话和才艺展示的各环节,层层出彩,最终获得了山东省高职院校“导游服务”赛项的一等奖。

  匠人——为社会输送行业人才

  精彩授课、以赛促教,这些都是教书育人的不同形式,对于高职学校而言,为社会培养、输送专业人才也是重要工作。

  在对学生的培养过程中,王大利始终秉承“分层培养 因材施教”的教学理念,根据学生的特点分为基础层和提升层。她说,对于基础薄弱的学生,需要夯实基础,而针对于提升层的学生,则会重点选拔出来参加比赛、进入工作室进行岗位训练。她认为,教育的真正要义是把每个人的能力最大化发挥,才能帮助学生人人出彩,进而根据行业所需进行针对性的培养。

  为了了解行业需求,王大利每年都会走进企业进行一线学习。她是迪士尼接收的第一位院校顶岗挂职的老师,她是一直活跃在行业一线的一名导游员,她是北京饭店中西餐和前厅的对客工作人员,也是日照礼仪协会践行礼仪文化传播的一名使者。在实战的过程中思考课堂教学的不足,并不断进行完善与改进。为了在实战中训练学生,拉近校内培养和行业所需的距离,王大利创办了日职旅游工作室。在这里,三级学生针对客户需求进行旅游线路的定制,并完成旅游活动的全程组织和接待。在多次旅游活动组织过程中,学生提升的不仅仅是导游讲解的水平,更是在具体实践中把握游客诉求点,提升学生规范服务和应急问题处理的能力。

  王大利说:“作为日照本地院校,为日照的旅游行业培养高质量人才,是我们义不容辞的责任。”结合日照市旅游发展态势,日照职业技术学院也在“旅游+教育”“旅游+滨海”“旅游+文化创意”“旅游+民宿”等业态的基础上做了大量调研和研发,实现学生从走出学校到走向社会的过渡培养,让他们披上知识和技能的盔甲向着未来狂奔。在“十四五”规划建设中,我们国家要求旅游业打造世界级的旅游景区和度假区、国家级的旅游休闲城市和街区。结合着世界级景区的打造,高职旅游专业人才的培养的世界级需要和国际化需要,也是王大利和她的专业教学团队在时刻思考和布局的课题。

  “在教育教学一线,有煎熬,有疲劳,但我会一直坚持初心,坚守匠心,在教书育人这条道路上坚定地走下去。”王大利用朴实的语言,诉说着她对教师生涯的情感。

责编:马慧
审签:张丽
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