编者按：

　　三千年泱泱齐风，八百载海内名都。如果说你对淄博最初的印象源自烧烤和人情味儿，那么穿过历史的画卷，你将会更加了解这座低调又惊艳的城市，感受它曾经的辉煌与厚重。即日起，大众网·海报新闻、淄博市文明办、淄博市委党史研究院联合推出《文明的脚步——你不知道的100个淄博》专栏，带你一起领略文明淄博的魅力。

　　2008年12月26日，“高青大米”被国家工商总局批准注册中国地理标志商标，成为淄博市首个获得国家地理标志商标的产品。

（图片来源：高青县人民政府官网）

　　高青县位于黄河三角洲高效生态经济区，所产大米晶莹剔透，口感香美，品质独特。为提高“高青大米”品牌影响力，2008年高青县与中国农业大学合作开发万亩有机水稻项目。全程生产及环境严格按照有机农产品标准要求进行种植。与此同时，高青县引进山东农凯米业公司，发展基地化种植和品牌化运作，并力争把全县有机水稻面积扩大到2万亩。

　　2010年9月，高青大米顺利通过国家质检总局有机产品认证，成为山东省第一家获得“有机产品认证”的大米品牌。