种田“门外汉”的田园梦

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  “这个季节生虫,把去年的玉米摊开了晒晒,再把棚里的土豆收了吧。我一会得到桑园里看看情况,最后一天采摘了,活很多,大家坚持一下。”6月3日下午2点半,夏季的日头正毒,今年59岁高绪刚钻进一个蔬菜工棚里,指挥工人收储。

  “这几天天气热,棚里的温度也提上来了,再过半个月,我棚里的水果玉米也要成熟了。”看着长势喜人的玉米、茄子、辣椒等作物,高绪刚那张因长期暴晒形成的古铜色脸庞,不经意间流露出满足的笑容。“你看这些卷心菜叶上全是虫眼,咱家的菜都不打农药,它们可就‘遭殃’了。天热了,一些菜就不适合种了,我得琢磨再种点别的。”

  观察着棚内粮食和蔬菜的生长情况,思考着下一轮种植计划,高绪刚俨然是一个种地的“好把式”,而在8年前他还是个种植的“门外汉”。

  “虽然咱也是农民,但我父亲是煤矿工人,母亲在家种的地不多,所以从小就没下地干过活。”2015年,响应淄川区大力发展天然富硒农业的号召,高绪刚的弟弟高绪忠在寨里镇袁家村和莪庄村流转了500亩土地,建起了淄博中正富硒农场,在企业工作多年的高绪刚接手了这个家庭农场的运作。

  “刚开始真是啥也不懂,我就琢磨在单位都能做得不错,做农民咋就不行,不会咱就多学。”跟随农场聘请的技术指导,从了解小麦、玉米、红薯等常见作物的种植属性,再到学会了种植黄瓜、西红柿、豆角、茄子等家常蔬菜,高绪刚一点点摸索、学习。如今,农场里不仅有各类五谷杂粮和瓜果蔬菜,还种起了哈密瓜、无花果、桑葚、樱桃等特色水果。此外,高绪刚管理的农场还搞起了畜牧业,建设了生态养猪场和红山羊繁育基地,同时养起了鸡、鸭、鹅、兔子等。

  经历了几年的基础设施建设和种植养殖经验的摸索与积累,农场初具规模,如何让农场做好做强成了发展要解决的问题。

  “毕竟每亩地的流转价格在1000元,单纯靠种植养殖,很难维持农场的经营。”高绪刚说,他们农场所在地是淄川区天然富硒带中的核心区域,土壤含硒量每公斤高达800-1000微克,天然富硒这块牌子得好好利用才行。而随着科技的发达,市场上特色农产品的品类也逐渐丰富,是一味跟着市场走,还是脚踏实地打好农业种植养殖的基础,高绪刚他们选择了后者。

  “无论是种植还是养殖,我们遵循最原生态的方式。”高绪刚说,以他养的鸡举例,它们可是真正的网红溜达鸡,更是吃着硒元素农产品长大的鸡。“每年我要买上六七千元的鸡苗,散养在农场里,这些鸡每天吃青草、捉虫子,有时还会到晒谷场吃当季的粮食。”

  农场里种植的玉米高绪刚也从不将其出售,用来养鸡、鸭、鹅、猪等,而养殖产生的猪粪等,他都做成农家肥,再用到地里种植各类作物。在高绪刚的打理下,农场里的种植和养殖形成了一个生态小循环,也打出了天然富硒、绿色种植养殖的牌子,很多人加入农场的会员群,购买农产品,高绪刚也越来越喜欢上了他的农人身份。

  “现在,咱农场的鸡蛋可以卖到50元一公斤,养殖的猪肉也比市场价格高,我们的石磨富硒面粉也很受欢迎。”高绪刚说,自从他当起了农民,身体状态也好了很多。“上午我和五六个工人装了200多袋小麦入库,一袋就五六十斤。要是到秋天那才是一天一个心情呢,全是收获。”

  农场种植养殖的产品越来越多,高绪刚他们也开启了采摘、研学、农产品加工等项目,更吸引了年轻人加入。“研学项目就是我侄子在做,他也建议我们要在传统种植养殖的基础上,增加新的特色农业产品,我们也正在积极寻找新项目,今年我们还种植了山农大酥梨。”

  今年淄川区松龄路东延项目完工,经过了农场的南门,交通的便捷,坚定了高绪刚他们做大做强富硒产业的决心。“我们也要与时俱进,走深一二三产融合发展,既让我们农场发展得越来越好,大家伙有钱赚,也给咱们淄川的富硒农业发展做出点样子来。”

责编:田泽文
审签:李玉梅
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