大众网记者 孙永莲 王世敏 潍坊报道

　　7月14日晚，随着2023“寻味鸢都”首届潍坊城市美食节暨第二届潍坊预制菜展在潍坊谷德锦盛大启动，第一届“寻味之旅”正式拉开帷幕。美食与夏夜碰撞，现代生活与传统文化融合，这个夏天，潍坊将以美食为媒，为广大市民及游客奉上一场热闹非凡的美食嘉年华！

　　本次城市美食节涵盖“特色美食展销”“老字号集中展销”“文创非遗展”“预制菜品牌展销”“国际啤酒烧烤节”等体验矩阵，专门定制“美食游购专线”美食公交，依托琳琅满目的特色美食、氛围满格的烧烤啤酒、烟火气爆棚的夜生活等系列主题活动，打造一站式、多元化、沉浸性的休闲娱乐消费新场景。

　　千百年来，潍坊以海纳百川、圆融并包的姿态，孕育出餐饮人匠心传承、精益求精的品质，有着数之不尽的传统名吃、老字号、非遗美食，是名副其实的美食文化高地。从古至今，潍坊美食的烟火气抚慰了一代代的潍坊人，承载了舌尖上的城市记忆。

　　餐饮业是重要的民生行业，在稳增长、促消费、扩就业、惠民生方面发挥着重要的作用。消费是经济高质量发展的持久驱动力，承载着人民群众对高品质生活的期待与追求，今年以来，潍坊大力实施“消费提振年”行动，出台14条商贸流通行业促消费政策措施，发放消费券、策划组织潍县菜创新大赛、烹饪技能竞赛、美食节逛街日等系列活动，通过政策加活动双轮驱动，进一步活跃餐饮消费市场，促进消费提质扩容。

　　本次活动围绕促消费、拼经济大主题，特意推出创意手绘“潍坊美食地图”，涵盖潍坊特色名吃、推荐店铺及美食介绍，实现“一张地图吃转潍坊”，在逛与吃中了解潍坊当地美食的历史与底蕴。

　　寻味之间，厚重的历史文化扑面而来，朝天锅、肉火烧、虎头鸡、青州糕点……每一种美食都有其追溯的历史。活动前期，潍坊市商务局联合大众网潍坊开展了“寻味鸢都”名店名楼评选活动、最具代表性潍坊美食评选活动，并在活动现场同步公布10家名店名楼、27种潍坊特色美食，为市民提供“打卡”指引。

　　值得一提的是，为方便市民游客逛吃潍坊，本次活动重磅推出“美食游购专线”美食公交，串联潍坊名吃好味，欢迎八方来客乘公交游潍坊、品美食，感受“活力潍坊·幸福之城”的勃勃生机和璀璨烟火。“美食游购专线”线路全长13公里，单程耗时45分钟，运行周期为7月15日--8月15日17:00-22:00，乘客可登录“掌上公交app”搜索“D68”，掌握实时经停信息，免费乘坐。还可广邀美食达人、市民游客组成“潍坊吃货团”，乘坐美食公交走进街头小巷，领略人间烟火，品味鸢都美食。

　　第二届潍坊预制菜展同步开展，从7月14日到16日，为期3天，设4个展区、引入百余家预制菜企业，观众可以沉浸式体验预制菜制作办法，品尝顶尖的预制菜产品。

　　活动期间，将通过“平台补贴、商家让利”等多重措施，线上线下同步发力，拓展消费应用场景，充分释放消费潜力，共创潍坊餐饮新乐趣，打造青春、时尚、活力新潍坊。

　　当下，全市各地促消费活动蓬勃开展，齐鲁大地上城市乡村、线上线下都展现出了旺盛的消费活力，活动现场还连线了2023寿光泰山原浆啤酒音乐烧烤节、潍坊2023青岛啤酒节，共同感受全市消费市场的热闹场面。

　　本活动由山东省商务厅指导，潍坊市商务局、潍坊市文化和旅游局、潍城区人民政府主办，大众网潍坊、潍坊杉禾文化传播有限公司、齐鲁文化（潍坊）生态保护区服务中心、潍城区商务局、潍城区文化和旅游局承办，潍坊奥城置业发展有限公司、山东青州云门酒业(集团)有限公司、美团山东分公司协办。以美食为媒，促产业兴旺，擦亮“美食”之城名片！2023“寻味鸢都”首届潍坊城市美食节及暨第二届潍坊预制菜展必将为潍坊消费市场注入强劲动力！