大众网·海报新闻记者 程世洋 通讯员 刘明明 田国利 潍坊报道

　　8月12日，立秋交点刚过，首场秋雨舒畅的下。临朐县五井镇隐士村迎来了一年当中最美的时节：房前屋后、田间地边、山间溪畔，满山遍野的柿树正生机勃发，酝酿着几个月之后的柿子大丰收。

　　走进村里，但见柏油路顺着山势盘旋而上，柿子树、白杨树、黄栌、松柏等植被错落分布；山脚下的河沟边，牧羊人赶着一群山羊缓缓走过；远处的山峦被薄薄的雾霭笼罩，偶尔传出几声鸟鸣，宛若置身一幅秋日静谧的画卷之中。

　　同行的村党总支书记刘杰告诉记者，隐士村是五井镇出了名的“柿乡”，位于镇区西部，全长7.5公里。山谷里散落着十余个大大小小的村落，以西面和北面的山脊为屏，形成了临朐和青州的天然界线，这十几个自然村落有一个共同的名字——“隐士”。

　　近年来，该村围绕柿子产业做文章，村党支部牵头成立“隐士人家”乡村旅游合作社，大力发展特色旅游和山柿种植，集中新建了一批柿子晾晒棚，可年产柿子1200万斤，产出柿饼400万斤，村集体经济从2015年的收入不足3万元到如今收入近50万元，村民人均增收过万元，成为远近闻名的柿子产业龙头村，被评为全国乡村旅游重点村。

　　70岁的尹化生是土生土长的隐士村人，已经种植柿子树四十多年了。说起种柿子的经历，尹化生打开了话匣子：“以前我小打小闹栽几十棵柿子树，现在随着村里柿子产业的发展，如今达到了二百多棵，年产柿子两万多斤，年收入可达9万元。”

　　走进隐士村，更吸引人注意的是一排排标准化的柿子晾晒房，每到柿子丰收的季节，大批量的柿子都被运送到这里，打工者快速摇动手里的机器，一个个柿子被削皮后就变的光溜溜。“这个棚是五年前政府帮着盖的，水电等都配套好了，一个棚能晾晒两三万斤柿子，我们的收成全靠它。”村民尹冠强说。

　　在采访过程中，虽然下着雨，但慕名而来前来拍照、旅游的游客络绎不绝。作为远近知名的柿子嵧，隐士村紧抓临朐文旅融合的好机遇，突出“隐、柿”理念，成立“隐士人家”乡村旅游专业合作社，确定了“政府引导、公司运营、合作社牵头、农户入社”的运营模式。

　　“对村民自家柿子进行收购，让村民集中加工晾晒、并进行品牌包装，统一销售。通过包装打造，柿饼档次得到了整体提升。”刘杰说。

　　在发展柿子产业的同时，五井镇政府还投资5300多万，对隐士村进行了精致化打造，建成了江北最大的景观柿子晾晒基地——隐士产业园，发展民宿、农家乐和特色种植，年末按效益分成，实现保值增值。目前，该村建起了520个柿子晾晒棚，年产柿饼3500吨。

　　五井镇党委书记常敬伟介绍，五井山柿在本地栽培已有两千多年的历史，个头大、色泽亮丽、肉质硬、味甜、爽口，多种营养成分均高于普通品种。不仅如此，五井山柿保护地地域多为高山丘陵，四季分明，地理环境非常适合柿子树的生长。“五井山柿”国家农产品地理标志登记保护面积2.5万亩，涵盖花园河、隐士村、天井村、石峪村、太平崮等11个村。

　　据悉，五井镇规划了山柿产业园，分为柿子采摘观光加工区、休闲旅游接待区、柿子风情民俗体验区等，目前五井镇已与中国园艺协会柿子协会合作，将园区内隐士柿子产业基地确定为全国柿产业化示范基地。

　　2020年，该镇又签约引进投资800万美元中日合资千晨研学旅游项目，对隐士南山进行整体开发，打造高标准研学基地，目前已投入使用，达到年接待研学旅游团队200次能力，极大的带动村内服务业发展和群众收益。