新春走基层③ | 芝麻蛋糕,35年不变的味道

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  编者按:

  新年新气象,新春再出发。2025年是“十四五”规划的收官之年,亦是淄博朝着 “3510” 发展目标和 “强富美优” 城市愿景奋力冲刺的关键之年。大众网淄博推出“把日子过更好”新春走基层专题报道,记者奔赴乡村田野、工厂车间、城市街头,用镜头捕捉温暖,用文字传递力量,探寻那些在平凡岗位上熠熠生辉的奋斗身影,感受新春里跳动的时代脉搏。

  大众网记者 许炳棋 通讯员 刘国峰 淄博报道

  每年临近春节,回家过年的人们都会忙碌着准备年货,在淄博市博山区池上镇有逢年过节走亲访友带糕点的习俗,各种美味的糕点变成了人们选择的年货之一。

  晚上十点钟,蛋糕店的师傅赵宪还在忙碌着烤制蛋糕。称料、打蛋、刷油、装模,经过一个多小时的等待,蛋糕出锅的阵阵香气溢满全屋。一个个沾满芝麻的老蛋糕让人的味蕾在霎时间打开,那种久违的老味道再次充盈起来。

  赵宪师傅告诉记者,他们夫妻二人已经做了35年的糕点,每年春节前都会从凌晨忙到半夜,而他们最受欢迎的还是那些老式糕点,不仅有难忘的老味道还有对甜蜜生活的热爱。

  

责编:田泽文
审签:李玉梅

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