海报新闻记者 刘佳琦 司心鹏 实习记者 刘春萌 报道

　　5月13日，2024年职业教育活动周山东启动仪式在青岛举办； 5月15日，记者前往日照职业技术学院进行深度采访调研活动。

　　源于热爱，实践成为日职学子的“试金石”

　　日照职业技术学院校园内，通用航空学院的王晨枫同学向记者讲述了自己与无人机的故事。

　　王晨枫在高中就对无人机产生了浓厚的兴趣。成功考入日照职业技术学院的无人机专业后，王晨枫在大一就开始自己尝试组装无人机，大二时在无人机职业技能大赛、金砖比赛等多个比赛中取得了优异的成绩。

　　“未来，我想在无人机领域从事相关岗位，在无人机的行业有所作为！”王晨枫同学憧憬地说道。

　　来自电子信息工程学院人工智能技术与应用专业的管华生同学在选择专业时则衡量了专业的就业前景。进入日照职业技术学院后，管华生便一心扑在编程上。在大一上学期，他就开始参加信之翼志愿服务项目，走入乡村、社区以及岚山区科技馆，向小朋友们讲授少儿编程课程。

　　谈及对志愿服务项目的感受，管华生眼里闪烁着光芒：“我们希望通过与岚山区科协开展合作，探讨出更加深入的、可拓展的合作模式，让更多的、尤其是来自乡村的小朋友们都能够参与编程的学习。” 他认为，日照职业技术学院注重实践能力的培养，通过课上学习和课下动手练习相结合的方式，使学生能够更好地掌握专业技能，为未来的职业发展打下坚实基础。

　　规划工厂、培训技术，走出产教城一体化发展特色路

　　作为山东省高职院校中最早设立食品加工技术专业的院校，日照职业技术学院走出了一条产教城一体化发展的特色路。

　　日照职业技术学院海洋技术系食品智能加工技术专业主任、日照市海洋生物工程技术研究中心负责人鲁曾向记者介绍道，日照市的一些小微食品企业，在正式投入生产前都需要一些合规的指导，包括根据标准对工厂进行建设指导，指导企业合规获取食品生产资格，对工作人员的进行技术培训，对产品开发进行指导等。

　　鲁曾老师详细地向记者介绍了食品智能加工技术专业的相关工作细节：“水产品工厂的建设有一套严格的要求，包括要将整个工厂分为准洁净区和洁净区，划分出解冻间、前处理间等，这样建设出来才能合规，我们所做的工作就是帮企业合理规划设计好工厂的布局，以便工厂建成之后能顺利投入使用。”对工作人员进行培训是指导食品企业建设工厂的第二个主要工作。“很多水产品需要判断中间半成品的合格情况，进行产品检测，包括测量过氧化值等，从而实现产品的品质控制。”

　　服务400多家日照市食品企业，促进日照市区域经营建设

　　在产教城融合发展过程中，日照职业技术学院坚持规划同步、空间融合、平台共建、资源整合、政府统筹五位一体的原则，通过建设专业群、产业学院、产教联合体等方式，与产业和城市深度融合，培养高技能人才，服务地方经济发展。同时，学校还建立了创新平台，开展科技攻关和技术服务，将科研成果转化为专利，为产业发展提供支撑。这种方式有效促进了日照职业技术学院教育链、人才链与产业链、创新链的衔接，形成了产教城一体化融合发展的良好生态。

　　截至目前，日照职业技术学院已经服务了日照市400多家食品企业，占整个日照市食品企业数量的三分之一，每年新建立企业的营业额度也超过了亿元，对日照市区域经济发展作出了巨大的贡献。