每年的谷雨前后，武夷山下过小雨的土地里，属于大山独特的草木香气便弥漫开来，而这其中，有一种与众不同的香味似有若无的萦绕在鼻尖，这，就是武夷山岩茶中的“名门望族“，乌龙茶中的璀璨代表——老枞水仙。

在“中国茶乡”的美誉中，福建武夷山以其独特的地理环境和气候条件，孕育出了品类众多、品质卓越的岩茶，老枞水仙便是这其中翘楚！7月18日，“了不起的农产品2024农大腐植酸品质中国行”，大美就带着大家一起走进武夷山，一起了解在腐植酸的助力下老枞水仙焕发出的新生机！

2024年，受全国气温偏低，降水偏多的影响，部分茶园出现冻害。品质中国行武夷山站，咱们就要来一起探究，腐植酸在茶叶种植中的神奇作用，见证老丛水仙如何在不利的气候条件下“逆势上行”。

茶叶是一种温度敏感作物，极端天气下茶园出现大范围冻害，部分茶叶甚至出现了枯黄，凋落，在武夷山的高山茶园，冻害的影响往往会更加严重。而这时，施过腐植酸的茶树便在这其中脱颖而出，给了这片茶园的主人一个意料之外的“惊喜”。   

吴明星，是武夷山市洋庄乡商会秘书长，他带着大美来到了这片大山深处的茶园，从山里望去，在阶梯状的梯田上，翠青的茶叶在阳光的照耀下镀上一层闪耀的金边，绵延不绝的向高山延伸着，这就是老枞水仙。

吴秘书长介绍说，这样的一棵茶树一年能采的茶叶与最后产出的茶叶完全不成正比，精品茶叶更是少之又少。武夷山种植茶树历史悠久，总种植面积这些年也已经达到了饱和，这些年，茶农们一直在探索更适合茶树的用肥方案，并根据每年的茶树长势进行调整，希望武夷山茶能更进一步。

直到茶园遇到了“农大肥”，才让茶农们感到眼前一亮。农大肥业福建分公司闽北业务经理陈鑫说，农大肥业一直在探索针对茶树提质增产的施肥方案，这些年一直在实践中改进创新。而武夷山的这片茶园，用的是农大肥业提供的“大生态套餐”，是整个研究团队针对老枞水仙的生长环境，土壤品质等一系列环境因素及气候因素量身定制的施肥方案。

有了专属定制的管理方案，老枞水仙的提质增产，近乎是一种意料之中的结果。不过，新茶上市季，不管是产量，还是品质，都给了茶农们一个惊喜。

直播过程中，吴秘书长带着大美来到了“摇青”的现场，洋庄乡商会的吴启龙为直播间的朋友们详细介绍了老枞水仙的生产过程。大美也体验了摇青、揉捻和机械制茶等工艺。要制作出一杯好茶，好的原料和讲究的制作工艺缺一不可。

随楼梯向上，大美在二楼品茗间发现了奇妙的一幕，洋庄乡商会常务副会长林清松介绍，这里正在进行的是“斗茶”。斗茶，又名斗茗，茗战，简单来说就是斗茶者各取所藏好茶，轮流进行烹煮，一品高下。斗茶，作为茶文化的一个组成部分，也有着悠久的历史。不同的茶叶应该如何区分高下呢？

农业农村部腐植酸类肥料重点实验室高级工程师霍礼龙告诉我们，秘密藏在茶叶的风味里。霍礼龙老师介绍，不同的茶叶品味起来可谓是各有千秋，而这些令人唇齿留香的风味，最根本的来源与茶树的营养有关，使用过腐植酸肥料的茶树，土壤营养成分更高，茶树营养更足，品味起来自然也是风味十足。

精彩的直播，引来了广大网友的踊跃发言，大家直言学到了新知识！直播间还为广大网友准备了丰厚的奖品，中奖的朋友们可以给“农大肥业”视频号后台私信，静待奖品快递到您家。

 徐会长介绍，现如今洋庄乡商会会员仍在不断增加，蒸蒸日上的发展也为武夷山茶行业的未来提供了保障。看到农大肥业给量身定制的施肥套餐的真实效果，未来当地会有更多的茶农选择“农大肥”！

农大肥业福建分公司经理何闵飞说，老枞水仙的风姿绰约，风味独特，深受广大茶友的喜爱，能获得这样的市场口碑，是农大肥业与武夷山茶农一同努力的结果。希望通过品质中国行活动将种植经验和技巧，传递给广大的种植户，助力作物品质提升，帮助大家增产增效。在未来，农大肥业还会继续针对茶树制定一系列的管理及施肥方案。

“了不起的农产品2024农大腐植酸品质中国行”武夷山站，老枞水仙的直播间，吸引了上千名观众同时在线关注，再次提醒，在直播间幸运中奖的朋友们，给“农大肥业”视频号后台私信！没中奖的朋友们也不要失望，继续关注农大肥业直播间，7月20日，大美会带着大家一起去龙岩，一探“龙岩百香果”的风采！