大众网·海报新闻记者 姚双玉 潍坊报道

　　“外表鲜翠欲滴，内心嫩绿如玉，咬上一口微甜多汁，用潍坊话说，这个水果萝卜的口感就是奇好啊……”前不久，“东方甄选”在青岛开启“齐鲁山海行”直播专场活动，提到潍坊萝卜时，主播YOYO这样夸赞道。

　　在潍坊，有这么一句话：“烟台苹果莱阳梨，不如潍县萝卜皮”。“吃萝卜喝茶”是潍坊人的待客标配，落座后，一杯茶，一块萝卜，是聊天唠家常的必备品。每当萝卜上市，排队买萝卜，在潍坊都是一景，潍坊人向外地人推介本地特产，说的最多的也是萝卜。

　　潍县萝卜，到底有多大的魅力？与普通萝卜不同的是，潍县萝卜颜值高，从外形看青多白少，几近通体碧绿，让人一看就不觉产生食欲，内芯亦是脆嫩如玉。再一个是好吃，潍县萝卜质地酥脆，吃上一口，味甜多汁，水多无渣，没有普通萝卜那种让人爱恨交加的辣劲儿。

　　寒亭区潍县萝卜种植已经有300多年历史，已经注册潍县萝卜地理标志证明商标，品牌价值超过20亿，目前寒亭区潍县萝卜生产重点街道达到7个，重点村52个，目前全区种植面积稳定在5万亩左右，亩产3000公斤，总产15万吨。专业合作社已经发展到65家，种植面积5亩以上萝卜种植大户（合作社）达到700户，年产值超过10亿。小小的潍县萝卜带领农户们走向致富路，规模化种植加上品牌的打造，让潍县萝卜品质、口感、包装等方面逐步拔高，走出潍坊，走向世界。