近年来，胖东来是热搜榜单的“座上宾”，而当下胖东来关于涉足员工婚嫁彩礼收取、请客办酒的新闻引起了社会又一波的热议。

　　生活在河南许昌的梁梦看着评论区和营销号，对胖东来或贬低或高唱的论调，心中都不再起波澜。一年前，“胖东来”三个字曾带给她一个个不曾安眠的夜，从人生中的高光到难熬的桎梏，即使拿着月薪过万的工资条，梁梦还是将辞职信递上了于东来的办公桌。

　　“优渥的薪资条件远超同行”

　　管理层工资店长一级达月薪5万

　　接近11月底，河南许昌的胖东来门口人来人往，梁梦望着人流想起自己在胖东来工作的一年多时间里的点滴，仍感觉十分割裂。她在社交平台发布了相关帖子，引来了大量讨论，在核实身份后，记者对她进行了采访。

　　关于胖东来工资丰厚的网络论调，梁梦直言确实如此。“一线基层员工效益不好时是4千多，正常都是7千多。高材生入职年薪在15万到20万左右。”梁梦说，除此外每个节日会送员工礼物，每年还有一个月的带薪休假。而她自己从事管理相关的工作，平时月薪过万，在同龄人中已经跑赢。

　　但梁梦说，对于媒体宣传的高额“委屈奖”等，在实际执行上还是有较大出入的地方，“委屈奖就只发过一次，面试不通过发购物卡也只是发过那一次。”

　　记者查询胖东来发布的相关招聘启事，管理层工资店长一级能达到一月5万，而在彩礼事件发酵后，河南省民营企业协会发文力挺胖东来，称胖东来的福利待遇在行业内堪称天花板级别。

　　在公司管理方面，从“委屈奖”到“8页调查报告”，一次次“亮眼”的事件回应让胖东来更加频繁地出现在公众视野，在网络中收获无数拥趸。

胖东来中央厨房 受访者供图

　　从家访到学习发言稿件

　　“员工手册对爱情等八项进行规定”

　　但伴随着极高的公众关注度，另一面的胖东来也逐渐在网络喧吵声中出现。

　　11月20日，于东来在社交平台发文称“胖东来人结婚不允许要彩礼或付彩礼！婚礼不能铺张浪费、婚礼酒席只能邀请亲朋、酒席不能超过五桌！如果做不到的、公司从制度建设上制定将取消一切福利。”社交媒体开始有批评的声音出现，称胖东来干涉员工私生活过甚、于东来“爹味”太重。

　　这不是胖东来第一次在网络上出现争议话题了。今年2月，有网友发文吐槽胖东来要求自己作为保洁工的母亲，制作PPT汇报工作引发热议。

　　“在胖东来，保洁要写PPT是真的。”梁梦告诉记者，胖东来对员工婚嫁作出要求，她也并不意外。“这些考核内容其实都来自于胖东来一个叫‘文化考核、述职’的绩效构成。”梁梦解释道，所谓“文化考核、述职”是胖东来员工工资绩效组成的一部分，职位越高影响越大，而这笔绩效的评价依据主要就是员工用PPT主观呈现。

　　“这不是胖东来第一次手伸到员工家里去，因为‘家访’制度也是胖东来企业文化的一部分。”梁梦第一次了解到胖东来有“家访”制度是在企业文化宣传会上，作为居家一栏的考核形式之一，相关部门的领导会不定期不定时不定点的到员工家里家访。

　　“家访员工，主要看员工家里是否干净，装修氛围符不符合企业文化等。”梁梦称。

　　梁梦还给记者展示了一份胖东来员工手册。在这份名为《幸福生命状态手册》的文件里，对员工的爱情、居家、家庭、理财、休假、健康都进行了要求。

员工手册里的部分具体内容 受访者提供

　　“这是一个优缺点都太明显的公司”

　　有人适应留下 有人挣扎逃走

　　在胖东来工作的时间里，和所有职场人一样，梁梦也在职场中寻找着自洽之道。“胖东来奉行的家文化、大家长式的管理方式，总是让我感觉自己身处一个不健全的‘原生家庭’之中。”梁梦说，但最后这个“家庭”中每一个PPT、每一个领导发言读后感都成了压垮她的“最后一根稻草”。

　　但梁梦也承认，这或许仅仅是自己的问题，因为在胖东来依然有人风生水起。“大家离不开这份工作，因为行业内几乎找不到同等薪酬待遇的工作了。”梁梦称这部分同事大都是年纪较大在胖东来工作很长时间的员工，他们看重稳定，而年轻员工流动率都比较大。

　　即便如此，梁梦还是肯定胖东来对于产品品质的把控，和对消费者的“宠溺”，以及胖东来对员工“好”的那一面。“从日常的薪资、节假日的物资发放等对员工都是比较优渥的。这是一个优缺点都太明显的公司。”梁梦说。

　　封面新闻记者联系到胖东来，就公司近期的多个热点问题进行了询问，但胖东来公关仅就委屈奖的发放进行回应，称（委屈奖）由各部门统计发放，公司并不清楚委屈奖发放了几次。而对于记者提出的关于公司制度等方面的问题，公关部门称不方便进行回应。

　　“根据《劳动合同法》的要求，公司规定必须与工作的性质内容相一致。也就是说，用人单位不能规定与工作毫无关系的内容。”四川恒融律师事务所项鸿律师表示，即使胖东来后续将一般职工在结婚、订婚的时候不能支付高额彩礼等规定列入合同或员工条例中，它规定的内容很可能是无效的，因为这些内容与工作并没有太多关联，超出了企业在生产经营过程中对职工的要求。（文中受访者梁梦为化名）

　　来源：封面新闻