编者按：

　　当传统产业遇上数字浪潮，是固守成规还是破茧重生？山东省属企业选择主动重构“基因序列”，通过数智化转型升级“重焕青春”！从“汗水工厂”到“智慧大脑”，从“经验为王”到“数据导航”，这场深刻的“基因重组”，重构着中国制造的底层操作系统。为此，大众网•海报新闻推出系列新闻纪录片《跃迁》，记录分享山东省属企业惊艳的质变时刻。

　　海报新闻记者 张建 报道

　　盛夏的济南午间，骄阳似火。在济南鲁商国奥城“鲜炒时刻”，一台“九宫格智能炒菜机”正悄然改变着白领们的午餐选择。他们放弃外卖，排队争抢三分钟出锅的现炒热菜。这场由鲁商科技掀起的“厨房效率革命”，不仅实现了中餐的“即炒即得、品质如一”，更让智能技术融入“锅碗瓢盆”的日常节奏，用科技重新定义寻常日子里的“新鲜”与“温度”。

　　记者走近“鲜炒时刻”，蒸汽裹挟着诱人香气扑面而来。只见九宫格智能炒菜机内的九个独立仓位同步翻滚。短短三分钟，九份色泽鲜亮的热菜便“列队”弹出。鲁商科技的这场“厨房效率革命”，将“等外卖”变成了“抢现炒”。

　　据工作人员介绍，这款智能炒菜机的每个格子都是独立“掌勺人”，300℃高温爆炒，绝不串味。鲁商科技智能炒菜机业务负责人谢志同对记者说：“我们和银座就像厨房搭档一样，他们保障新鲜食材，我们的炒菜机把控火候，大家吃得开心，就是最好的反馈。”今天，就餐的上班族小王已经光顾“鲜炒时刻”一个星期了，她对一份蒜苔炒肉赞不绝口；而食客小李则坦言，现炒热乎又划算，她发现这儿之后，再没点过外卖。鲁商通产品部长王旭告诉记者：“我们的目的就是让机器化身可靠大厨，准时出菜，品质如一。”

　　其实，鲁商科技的智能触角，早已超越厨房。办公室内，几步操作，一杯奶泡细腻的经典拿铁便从智能咖啡机诞生。鲁商科技咖啡业务负责人李元孟强调：“我们提供全流程服务，严选咖啡豆，解决传统办公室咖啡机及原材料采购繁琐、清洗不到位、无系统支撑的痛点。”

　　今年5月，鲁商科技启动的“智能体攻坚行动”，让AI成为每位员工的“超级助手”。会议室里，“合同审核助手”可以让员工的工作效率提升三倍；“朋友圈文案精灵”比资深策划专员还会写文案；财务小姐姐输入差旅信息，“鲁小科智能宝”则秒出报销攻略；人事部用“招聘助手”可以瞬间筛选出匹配适度高的简历；技术部人员的电脑屏幕上，“微课数字人”声情并茂地讲课。鲁商科技人力资源工作人员姜仁杰感慨道：“如今AI已成销售写方案、行政做报表的日常伙伴，真正实现了全员数字化。”目前，该公司已孵化覆盖56个垂直场景的智能体，“AI+业务”成为常态。

　　未来，鲁商科技还会将智能种子播向更广阔的“土壤”。其关心的不是高大上的概念，而是专注于把智能智造融入百姓生活的细节。把看似冰冷的代码，转化为提升获得感与幸福感的具体实践。在生活的细微处，书写着科技赋能未来的坚实路径。