编者按：

　　三千年泱泱齐风，八百载海内名都。如果说你对淄博最初的印象源自烧烤和人情味儿，那么穿过历史的画卷，你将会更加了解这座低调又惊艳的城市，感受它曾经的辉煌与厚重。即日起，大众网·海报新闻、淄博市文明办、淄博市委党史研究院联合推出《文明的脚步——你不知道的100个淄博》专栏，带你一起领略文明淄博的魅力。

　　西红柿是人们家常便饭中不可或缺的一种蔬菜，营养价值丰富。在淄博市临淄区，“中国西红柿之乡”已经成为一张靓丽的产业名片，在推动产业增效、群众增收方面发挥着重要的作用。

　　临淄区地处鲁中丘陵与鲁北平原交接地带，是我国北方重要的蔬菜基地。1995年开始，临淄区委、区政府提出了“瓜菜富民工程”，蔬菜种植进入千家万户。临淄蔬菜与寿光蔬菜并驾齐驱，享誉大江南北。1997年底，临淄西红柿种植发展到12万亩，占全区蔬菜种植面积的50％，户均种植1亩，年产量超过6亿公斤，平均亩产达5000公斤， 最高亩产1.2万公斤，总收入7亿元。

　　临淄西红柿品质优良，平均单果重150克，最大单果重达1.7公斤，且果形均匀，着色良好而有光泽，含水量高达94％，含糖量4.5％左右，口感极好，营养丰富。

　　1997年9月，临淄被中国特产之乡推荐宣传活动组委会、中国农学会特产经济专业委员会联合授予“中国西红柿之乡”称号，成为全国获此殊荣的第一个区（县）。

　　值得一提的是，被誉为“中国西红柿第一镇”和“中国优质蔬菜出口生产第一镇”的皇城镇便位于临淄区东北部。皇城镇大棚蔬菜种植已有40多年历史，截至2023年8月，全镇建有蔬菜大棚1.35万个，拥有“临淄西红柿”和“临淄西葫芦”两个国家地理标志产品。

　　除了“中国西红柿第一镇”，还有“中国西红柿第一村”。那便是临淄区皇城镇的南卧石村，这个荣誉是在1997年时被中国特产经济委员会所命名的。现如今，南卧石村已经形成了全国最大的深冬西红柿基地和全国最大的西红柿批发市场，帮助群众在家门口增收致富。

（图片来源：淄博广播电视台文旅频道）