勤俭节约是中华民族的传统品德。近日,龙口农商银行在全行范围内组织开展厉行节约反对浪费学习教育工作,通过打造“节约型”职工食堂,树牢过紧日子思想,引导员工养成珍惜粮食、厉行节约的良好习惯。

全面宣传,深化共识。该行在工作日常注重加强员工意识形态教育,在餐盘柜、泔水处等明显位置张贴宣传标语或宣传画、摆放提示牌,提醒食堂就餐人员自觉抵制餐饮浪费行为。“光盘行动,有你有我;节约光荣、浪费可耻;谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”等宣传海报在各网点餐厅随处可见,无时无刻不在提醒员工争做文明用餐的执行者和监督者。

精打细算,贴心服务。该行全面加强食堂供餐管理,从菜品采购、冷藏存储到烹饪制作、食用分餐等各环节实行“精打细算”式管理。实行“N+1”原材料采购模式,在保证食材新鲜同时,减少库存损耗率。推行人性化服务,食堂先后推出小份菜、半个馒头、半份汤等个性化选择,鼓励员工按需取餐,勤取少拿。与此同时,该行人事综合部定期组织食堂民主评议,督促厨师动态调整菜品,通过迎合职工饮食需求的方式,基本保证每餐没有剩余。

厉行节俭,全员参与。该行节约粮食之风从“上”吹到“下”,由行分管领导牵头,建立健网点食堂配套规章及制度流程,将“厉行勤俭节约,反对餐饮浪费”理念形成制度化安排;人事综合部组成检查小组,不定期对取餐用餐、卫生管理等进行突击检查,对发现的浪费粮食、卫生不达标等情况进行纠正并下发通报,切实让“勤俭节约”理念转化为员工的行动自觉。

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