海报新闻记者 辛振东 北京报道

　　全方位扩大国内需求如何发力？创新链和产业链两条“链”如何无缝对接？对此，青岛啤酒公司总裁助理兼科研中心主任尹花代表提出建议，强化企业创新主体地位，加快产业“出题”、科技“解题”、市场“阅卷”，协同推动行业高质量发展。

　　尹花所在的青岛啤酒今年已经122岁。近年来，青岛啤酒强化创新主体作用，围绕产业高端化、智能化、绿色化的转型升级方向，以及消费者多元化、个性化、特色化需求，持续深耕酵母菌株、风味图谱和调控、酿造关键技术等领域的国际前沿问题和共性技术，拓展绿色低碳、智能制造、生物制造等领域技术攻关。正是持续强化产业“出题”、科技“解题”、市场“阅卷”协同创新路径，青岛啤酒才成为行业唯一且四获国家科学技术进步奖的企业，这也进一步坚定了企业以市场导向推动创新的信心和紧迫感。

　　“注重以高质量供给引领需求、创造需求，就要推动科技创新和产业创新融合发展。”尹花认为，当前消费者品质化、个性化、场景化消费需求日益增长，激发消费潜能，企业就要持之以恒提品质、增品类、优供给，而推动科技创新和产业创新融合发展是关键路径。

　　尹花解释，这就要推动传统产业在更高的效率、更好的质量、更强的创新能力和更符合高质量发展要求上做好科技赋能文章。尹花还建议，在食品领域规划建设更多高能级科技创新平台，集中资源攻克“食品生物制造领域”关键技术难题，通过创新推行“企业出题-企业院校共同解题-政府助题”模式，聚焦提升全产业链竞争优势。“我们将进一步发挥好行业唯一的、啤酒生物发酵工程国家重点实验室的平台引领作用，优供给、提品质，持续激发消费活力；育新质、强产业，铸牢高质量发展新优势。”