烟台侨界风采丨山东三嘉投资控股总裁赵杰:留学返乡创新路 粉丝蛋白争先锋
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大众网·海报新闻记者 薄晓娜 通讯员 张敏 烟台报道
少时为求学,孤身远赴维也纳,6年后,他学成归来,子承父业,他敢于创新,不负众望,在他的带领下,山东三嘉投资控股有限公司在行业中遥遥领先,他就是赵杰。
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赵杰,山东三嘉投资控股集团总裁,现任招远市政协常委、招远市爱心乐助企业联合会副会长、招远市第一届青年企业家协会副会长、招远市党外知识分子联谊会会长。2008年6月,毕业于维也纳大学工商管理专业硕士研究生,归国后的赵杰坚守实业,加强科技创新,拉长豌豆深加工产业链,不断拓展新领域,使公司逐渐从“小而美”的隐形冠军到站在产业链前沿,在行业中遥遥领先。
在赵杰的带领下,三嘉集团公司及所属的下属企业获得全国食品工业优秀龙头企业、山东省农业产业化重点龙头企业、山东省高新技术企业、“食安山东”食品生产加工示范企业、山东省先进中小企业等荣誉称号,并多次被市政府授予出口创汇先进企业、红旗单位等称号,先后通过了ISO9001质量管理体系、HACCP食品安全管理体系、ISO14001环境管理体系、英国BRC以及美国和欧盟的有机认证。公司建立了规模大、技术含量高的优质粉丝生产基地,2015年被认定为“山东省优质粉丝产品生产基地”。集团公司产品被评定为中国绿色食品、山东省重点培育和发展的国际知名品牌、山东省名牌产品、山东省农产品知名品牌目录、山东省知名品牌和山东省优质产品,公司的“冠珠”品牌被评定为中国驰名商标,并于2015年以官方网络投票第一的优势荣获“中国十大粉丝品牌”。
放弃优越环境 毅然选择回国
2002年,赵杰踏上了赴维也纳的留学之旅。他在学习的同时,利用课余时间进行粉丝市场调研。2008年,赵杰从维也纳大学工商管理专业毕业,此时的他毅然决定回国发展。“国外再好也不如自己的家乡,只想回国为家乡多做点事情。”赵杰说。
回国后,赵杰接手的三嘉控股集团已是招远较有名的集团性企业,如何继续发挥企业优势,保持公司的龙头企业地位,带领公司实现进一步的跨越发展,是他首要考虑的问题。他坚定信念,充满了干劲,表现出强烈的事业心和高度的政治责任感,决心把企业做好、做强、做大!他多年如一日,将自己的热情、智慧和心血全部奉献于企业管理工作。虽然在工作上,压力大、强度大,但他有股不服输的劲,依旧任劳任怨,从不向困难低头,凭着一颗赤诚之心,顽强地追求着自己的事业。正是他这种不服输的精神,集团在他的带领下实现了规模的发展,由龙口粉丝的单一产业发展成为集龙口粉丝、豌豆淀粉、豌豆食用蛋白粉、豌豆膳食纤维、纸箱纸板、有机肥、生态种植和生态旅游多产业。
创新引领实现高质量发展
通过借鉴国外先进成熟的生产模式,赵杰带领企业转变认识,坚持“科技创新、制度创新”双轮驱动,调整完善科研生产组织模式,优化资源配置,形成技术研发、产品开发和产业化有机衔接,走出一条存量变革和增量崛起并举的转型升级路径,为实现高质量发展提供有力支撑。
2008年,三嘉率先引进国际先进的闭环物理分离技术,在提取豌豆淀粉的同时对粉渣中的蛋白进行有效分离,形成豌豆分离蛋白和宠物蛋白,剩余的豆皮加工成膳食纤维送上餐桌,产品由以前淀粉和饲料蛋白粉增加为淀粉、分离蛋白、浓缩蛋白和膳食纤维,成功开发出豌豆蛋白在饮料冲调、运动饮料、食品添加、人造肉和高端营养蛋白等新的应用领域。该技术的引进在实现工艺创新的同时实现了产品创新,大幅提高了蛋白产成品的功能性,开创了食品级豌豆蛋白的新市场;通过自主研发获得两项实用新型专利、三项发明专利及山东省高新技术企业等多项荣誉。
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绿色循环产业持续发展新动能
赵杰始终将发展生态循环农业作为主要工作,持续在绿色环保发展方面进行有益探索。他发现,豌豆深加工剩余的蛋白质被排放到废水废渣中,既造成资源浪费,又增加了环境治理的难度。为实现循环经济发展,他提出了“生物发酵生产生物有机肥”的发展战略,从豌豆深加工产业链的下游解决了有机污染物的环保出路问题,整个过程中很少产生纯粹的废弃物。
作为农业生产型企业,赵杰又抓住机遇,以集团公司的有机肥产业为依托,提出了以生态开发为宗旨,集科研、绿化苗木、果树、蔬菜种植,以及采摘、观光、休闲集于一体的生态农业观光项目,形成完整的产业链和循环经济发展模式,带领三嘉控股集团实现了资源的高效利用和循环利用。
人才是第一资源。为引进、培养、留住人才,赵杰加强与科研机构、院所合作,聘请鲁东大学教授为特派员,提供技术需求和技术人才培养;与烟台大学、鲁东大学等多所院校达成应届毕业生就业合作协议;与中国农业大学签署技术开发协议,引进硕士以上专业研究员,开展产学研一体化合作,促进科技成果的转化。
坚守本心 用心回馈社会
在粉丝行业,三嘉已是一块响当当的招牌,接手三嘉的这十三年,赵杰带领三嘉越做越大,企业取得良好效益的同时,赵杰一直不忘回馈社会。
2018年,经过考察论证,三嘉与巫山县人民政府签署了“年产6000吨粉丝粉条项目”合作协议,成立了“重庆巫峡粉丝有限公司”;2020年牵头收购江西九江天泰食品股份有限公司,成为招远市首个走出山东省的豌豆深加工企业,粉丝、蛋白产业双双迈出了“走出去”的第一步。在忙碌的同时,赵杰与友人共同成立招远市爱心乐助企业联合会,参与社会公益活动,扶贫助困。至今,招远市爱心乐助企业联合会已经资助近200名困难学生完成学业。
新时代,赋予了海外归国留学人才新的使命,赵杰作为一名海外留学归来的企业家,以个人的人格魅力去影响身边的同事、朋友,以自己的实际行动推动企业的发展,用自己的积极实践、学习探索,使自己的事业不断跨上新的台阶,为招远发展添砖加瓦。
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