海报新闻记者 刘乐斌 见习记者 邢德蕊 西安报道

　　4月23日至25日，“好客好品·好水好鱼”山东渔业品牌全国推广活动在西安国际会展中心举办。滨州市携盐田虾、海蜇、鱿鱼、贝类等优质渔品参展，向全国客商和消费者展示“滨州鲜味”的独特魅力。明星产品滨州盐田虾以其清爽鲜甜的口感与紧实劲道的肉质，迅速成为了全场瞩目的焦点。

　　滨州市作为“中国生态盐田虾之乡”，其盐田虾产业从种苗繁育、生态养殖到冷链物流、精深加工形成了完整的全产业链。作为滨州最具代表性的拳头产品，盐田虾遵循120天自然生长周期，以天然藻类和微生物为食，造就了“体色清亮、肉质紧糯、味美鲜甜”的野生品质。虾青素含量高达低盐度养殖虾的2倍之多，蛋白质含量比普通淡水虾高出11%，而脂肪含量仅为普通淡水虾的1/3，是名副其实的健康佳品。展会现场，滨州盐田虾一经亮相便吸引了众多采购商驻足品鉴，不少客商对产品的品质赞不绝口。

　　在赋航食品（山东）有限公司展区，鱿鱼耳、鱿鱼须、鱿鱼板串等烧烤食材品类丰富，不断有采购商驻足咨询产品。“西安烧烤市场潜力很大，这两天收到不少优质客户咨询。”销售经理王芳表示，西北餐饮市场氛围浓厚，特色烧烤品类需求旺盛，展会对接成效可观。

　　在山东鲁中客水产有限公司展位前，一盘盘海蜇头、海蜇丝整齐排列，现场凉拌的琥珀海蜇头引来多位采购商品鉴。“这款海蜇是即食的，品种很多，有海蜇头、海蜇丝等。”企业负责人郭玉仙介绍，“这款可以凉拌，这个可以涮火锅，产品多样化，希望大家多多支持。”一位西安本地餐饮采购商品尝后连连称赞：“味道真不错，凉拌菜用合适。”

　　山东沾化隆旺水产品有限公司展位同样客流不断。“经过30年匠心传承与深耕积淀，我们的海蜇产品已经实现‘买世界、卖全国’的全域贸易格局。”销售经理王文坤说。滨州是全国核心的海蜇交易集散中心，全国75%的海蜇在滨州集中交易、加工流通，形成了从原料捕捞到打包外销的完整产业链。

　　以展为媒，滨州优质渔品正链接全国市场。此次组团亮相西安展会，是滨州推动优质水产品走进内陆、布局西北市场的重要举措。随着“好客好品·好水好鱼”山东渔业品牌全国推广活动的持续开展，源自渤海湾的滨州优质渔品将持续突破地域边界，走进更广的内陆市场，不断擦亮“滨州盐田虾”等特色渔业品牌。