有一种生活叫烟台之三—夜色温柔（散文）

作者 崔洪国

我离开沙滩那会，滨海路的灯光已经璀璨了，远处锦江都城旁边的一处硕大的电子屏幕上正循环滚动播放着“仙境海岸，鲜美烟台”的宣传片。那些唯美的画面配上沙鸥飞翔和涛卷浪涌，有着很强的视觉和听觉冲击力，虽然隔着一段距离，也能看得见，听得清。滨海路的南侧是连绵成片的景观林带。最早的时候是防风林，近几年，逐渐建成了曲径通幽，林回路转的景观带。灯火阑珊处，林带的深处，有的灯光如天空中那一弯新月和升起的繁星，依稀朦胧，有附近居住的居民在林带中缓步慢行着。林带的深处有和海滨连着的塑胶跑道，有年轻的穿着运动装从我身边向着大海的方向奔跑而去。隔不远的一个角落就有一个音箱，点缀在景观林带中，我走过的时候，正在舒缓地播放着《我和我的祖国》的音乐，让你不由自主地慢下来，随了音乐唱起来。

轻歌曼舞很随意，很自然地装点着烟台人的夜生活，这一点从我到烟台的头几天就感受到了。单位西边不远处就是开发区的天地广场，天地广场的中心是一处圆形的休闲健身场地，也是一处音乐广场。每当夜幕降临，那地方就成了歌舞的海洋。每天晚上都有五六个歌舞健身的队伍，在广场上列好了各自的队形，共享着海滨夜色带给这个城市的曼妙。那些队伍中，有的在跳胶东大秧歌，有的在跳藏族舞，有的在做健身操，有的在跳交谊舞。广场很阔大，一支队伍一个地方，音乐声音虽然高亢，但也是互不相扰。每支队伍都穿着与舞蹈搭配的服饰，在领队的带领下欢快地舞动着。旁边那些休闲的市民，有的坐在看台上望着，音乐的节奏富有动感，有的就情不自禁地入到场中，加入到人群中，随了音乐一起舞动着。我从金沙滩穿过景观林带，赶到天地广场的时候，那些歌舞的队伍早就整好了队形，暖好了场，在歌舞中舞动起来了。

有一种生活叫烟台。美食在这种生活中自然也是当仁不让的主角。后面我会专门就此写一篇《美食烟台》的散文，这里仅说一下我初到烟台，还不算深切的感受。我这个人素来特别喜欢吃饺子，但到烟台后我发现烟台的面馆比饺子馆多。有一天下午，下班后我顺着长江路、黄山路、香山路一路穿行，想找一家很有特色的饺子馆，一路下来也没有找到。倒是在黄山路上有好多的面馆红红火火，有随处可见的兰州拉面馆，有特色的陕西面馆，陕西面馆以刀削面为主。还有胶东特色的摔面，我经过那会，正有餐馆的女主人在面板上啪啪地摔着。我在海阳工作的时候，吃过远近闻名的郭城摔面，很劲道，不知道那天我见到的那家摔面馆是否是郭城摔面。我听说福山大面有的也是摔面，改天找家面馆一睹其详。

我那天是到一家蓬莱小面的面馆，要了一份小面。那家面馆是按照胶东人家的风格装修的，面馆的墙上和隔段的屏风上或者是关于小面的介绍，或者是一些渔舟唱晚和渔家风情的图片，一进去就感觉进了胶东渔村。那家的面很细，卤子也是咸淡适宜。让我印象深刻的是那家面馆还提供免费加面服务，让你感觉很亲情，很温馨，就和在家吃面一样，管够。这不是一种促销，这是胶东人特有的热情和好客。碰上这样的面馆，谁不进去坐一坐，点一份，尝一尝呢，如果饭量大的，再免费加些面，吃完了，顺着不远处的金沙滩，走很远的路也不会感觉累和饿，何乐而不为呢！

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