大众网·海报新闻记者 郭九涛 许婉莹 滨州报道

　　沾化区滨海镇实验学校不仅教育教学质量凸出，更是将学校餐饮工作作为学校教育教学工作的重要组成部分，着力打造人民满意的教育。

　　学校饮食质量事关广大学生的健康成长和安全保障。新学期伊始，滨海镇实验学校在广泛征求群众意见和建议的基础上，组织家长成立了学校膳食委员会，先后建立健全了“留样制度”“陪餐制度”“奖惩制度”“定点采购制度”“持证上岗制度”“食品安全培训制度”等一系列规章制度。

　　为确保后厨规范化管理，学校同步对餐厅设施进行全面升级改造，实施餐厅“明厨亮灶”工程。走进餐厅食品加工房间，如同走到了一个星级酒店“后厨房”，这里身着蓝色工作服的工作人员正在各个不同的岗位上忙碌着，灶台一尘不染，餐具摆放整齐，地面看不到杂物，操作间干净整洁。尤其是针对天气变冷、错峰就餐带来的饭菜保温问题，新购置保温餐车，确保每一个孩子无论早晚都能吃到热乎乎的饭菜。

　　提高膳食质量，学校更是把提高饭菜质量作为重中之重。早餐鸡蛋、油条，两份菜、一碗热粥；午餐六菜一粥，三荤三素；晚餐四菜一汤，两荤两素。主食以馒头为主，配以米饭、花卷、油条、豆沙包等等。正在餐厅里维持就餐秩序的五年级二班高梓跃的家长王林艳是学校膳食委员会成员，按照学校膳食委员会家长陪餐计划，今天轮到她到校陪餐。王女士说：“没有陪餐之前，作为家长，对孩子在校就餐能否吃得安全、能否吃得营养、能否吃好，总放心不下。如今，到这里一看，作为家长真是放心了。这里餐厅干净、餐品多样、荤素搭配，你看看每个学生吃饭时的高兴劲儿，就知道学生在学校不‘抱屈’。”

　　提高服务质量，为确保安全，由班主任带队错峰就餐，维持秩序，及时发现解决问题；膳食委员会成员陪餐、监督，及时提出修改意见、建议。

　　膳食委员会的成立，使教师和家长代表不仅参与拟定每周菜谱，检查食堂菜谱落实情况，还协助食堂督查师生就餐情况，对不文明就餐行为进行劝导，进一步提高了服务质量。

　　一份付出，一份收获。滨海镇实验学校在保障学生就餐质量上不懈努力，让学生“众口不再难调”，全力打造人民满意教育。