编者按：

　　三千年泱泱齐风，八百载海内名都。如果说你对淄博最初的印象源自烧烤和人情味儿，那么穿过历史的画卷，你将会更加了解这座低调又惊艳的城市，感受它曾经的辉煌与厚重。即日起，大众网·海报新闻、淄博市文明办、淄博市委党史研究院联合推出《文明的脚步——你不知道的100个淄博》专栏，带你一起领略文明淄博的魅力。

　　周村烧饼博物馆位于周村大街南段东侧，占地近3000平方米，2011年由周村烧饼有限公司投资2000余万元建成并免费对外开放。

　　博物馆分为三层，地上一层为展厅，地上二层为办公区，地下一层是烧饼现场制作展示厅。作为中国第一座“非遗”地方小吃博物馆，以“吃”为媒介展现周村千年的历史动态。馆内陈列着丰富翔实的图片、文字、 雕塑、书法、绘画，再现周村烧饼制作工艺，让参观者亲历周村烧饼的产生、发展过程， 展现“周村烧饼传统手工制作工艺”这种非物质文化遗产，领略鲁商故里的历史风貌。周村古商城的历史在这里得以延伸。