大众网记者 王世敏 代传仁 潍坊报道

　　粉蒸肉、芥末鸡、驴肉火烧、隆盛糕点……7月15日潍坊谷德锦购物中心一楼各色美食琳琅满目、香气四溢，引得市民纷纷驻足品尝，连声称赞。

　　“本来只是来买食材，没想到现在预制菜产品这么丰富，省心又省时，太方便了。”市民张女士挑选了满满两大袋的产品。

　　7月14日，2023“寻味鸢都”潍坊首届城市美食节暨第二届潍坊预制菜展在这里盛大启动，活动持续到16日，为期3天，引入百余家预制菜企业，设4个展区，分别为“特色美食展销”“老字号集中展销”“文创非遗展”“预制菜品牌展销”，观众可以沉浸式体验预制菜制作办法，品尝顶尖的预制菜产品。

　　这次预制菜展让市民王先生大开眼界，他表示：“老潍县城隍庙火烧从小吃到大，在外上学的时候一直想着这口，没想到潍坊肉火烧都出预制菜了，这样在外地也能吃到家乡的味道了。”

　　中百大厨房相关负责人表示，本次预制菜展给了我们展示展览的平台，将预制菜带进市民“菜篮子”，通过活动创新探索预制菜理念，既为预制菜消费培养用户群体，培养用户习惯，同时也助力提升市民消费的幸福感和获得感!