大众网记者 王钦峰 青岛报道

　　为了让孩子们更深入地了解和体验中国的传统美食文化，近日，崂山区沙子口街道段家埠幼儿园在大雪节气特别邀请了一位手艺人，与孩子们一起制作经典的中国小吃——冰糖葫芦。

　　冰糖葫芦，又叫糖葫芦，在天津又称糖墩儿，而在青岛则叫作糖球。这一传统小吃起源于南宋，是冬天常见的美食。它以酸甜可口的味道和诱人的外观深受人们喜爱。一颗颗水果串在竹签上，外面裹上一层晶莹剔透的糖衣，仿佛为它穿上一件薄纱，煞是诱人。

　　在活动现场，手艺人首先向孩子们介绍了冰糖葫芦的历史和文化背景，随后便带领他们动手制作。孩子们兴奋地挑选自己喜欢的水果，小心翼翼地串在竹签上，然后将水果串裹上一层薄薄的糖浆。等待糖浆冷却凝固后，一颗颗晶莹剔透、美味可口的冰糖葫芦便制作完成了。

　　通过这次活动，孩子们不仅亲手制作了冰糖葫芦，还深刻感受到了中国传统文化的魅力。他们纷纷表示，这样的活动非常有趣，让他们对中国传统美食文化有了更深入地了解和认识。