编者按：

　　在淄博这座时尚活力的城市中，隐藏着无数条充满烟火气息的小巷。这些小巷不仅是城市的脉络，更是美食的聚集地，吸引着无数食客前来探寻和品味。从传统经典的鲁菜到独具特色的小吃，每一种都蕴含着深厚的文化底蕴和独特的风味。无论是清晨的第一碗热气腾腾的豆腐脑，还是傍晚时分热闹非凡的小吃摊，都能让你感受到这座城市独有的生活节奏和人文气息，享受到一场舌尖上的旅行。即日起，淄博市文明办、大众网·海报新闻推出“巷子里的烟火气”主题策划，带领大家走进淄博的小巷深处，寻找那些藏匿在市井中的美味，在这里，每一处烟火气息都是对生活热爱的最佳证明！