东方白鹳是鹳形目鹳科鹳属的大型涉禽，在中国多地有分布，常在沼泽、湿地、塘边涉水觅食，主要以小鱼、蛙、昆虫等为食，是国家一级保护动物，国际濒危物种。近年来，随着泉城济南广大市民环保和爱鸟意识的增强及生态环境的改善，来黄河湿地栖息越冬的珍稀鸟禽逐年增多，东方白鹳就是其中一员。

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