编者按：解读时事政策，挖掘文化底蕴，弘扬主流价值观，在枣庄市委网信办指导下，大众网枣庄开辟网络评论品牌栏目《君山观潮》，传播枣庄好声音，汇聚枣庄正能量，努力打造有态度、有深度、有温度的网络评论品牌栏目。

　　□特约评论员 刘家诚

　　齐鲁大地文脉绵长，墨子“兼相爱、交相利”的思想穿越千年，仍为当代发展指引方向。枣庄辣子鸡文化节的持续举办，正是对这一智慧的生动践行——以美食文化为桥，以民生福祉为锚，在擦亮“中国辣子鸡之乡”招牌的同时，通过电商赋能、产业升级，让文化热度转化为百姓增收的“真金白银”，走出一条文化深耕与民生改善相辅相成的发展之路。

　　如今的枣庄辣子鸡产业已迈入高质量发展新阶段。作为承载百年乡土记忆的美食IP，其全产业链年销售额已突破50亿元，年消耗肉鸡4000万只，带动3.46万家餐饮门店蓬勃发展，成为富民兴城的核心支柱。

　　文化节不再是单纯的节庆活动，而是产业联动的重要载体：辣子鸡博物馆与非遗馆累计接待游客5万人次，“传承人驻馆”模式让文化可感可及；“辣味寻踪”旅游线路串联养殖基地与体验园区，形成完整产业闭环。更值得关注的是网络销售的跨越式增长，依托电商产业带优势，28个特色直播团队扎根鲁南直播电商智慧产业园，通过抖音、拼多多等平台实现网络零售额突破10亿元，让枣庄辣子鸡香飘全国。

　　深入剖析其发展逻辑，恰是墨子“兴天下之利”思想的当代实践。墨子强调“爱利百姓”为一切举措的根本标准，而枣庄的探索正是将这一理念融入产业发展肌理。文化节摒弃“重场面轻实效”的误区，转型为技能交流、品牌推广、民生赋能的平台；辣子鸡博物馆跳出陈列展示的局限，成为产业体验与文化传播的窗口，完美契合了墨子“有力者疾以助人，有财者勉以分人”的实践智慧。这种“文化搭台、民生唱戏”的模式，既守住了文化根脉，又破解了“文化与民生脱节”的难题，彰显了传统文化赋能现代发展的强大生命力。

　　政策护航为产业发展注入强劲动能。枣庄市政府出台14条专项措施，构建起全链条支持体系：在产业基础上，建设省级孙枝鸡保种场，打造5个草鸡养殖和皱皮辣椒种植示范镇，筑牢原材料供给根基；在市场拓展上，实施“百城千店”工程，对全国布局20家以上连锁店的企业给予20万元奖励，推动“四进”工程让辣子鸡走进展会、商超、平台和景区；在电商赋能上，对年带货额1亿元以上的电商企业给予专项奖励，培养“三农”网红矩阵，让“流量”持续转化为“销量”。同时，通过制定产业标准、注册集体商标、开展职业技能培训，为产业规范发展保驾护航。

　　多地成功案例印证了这一路径的可行性。浙江桐庐梅蓉村以村民艺术入股实现集体增收，云南沙溪古镇用数字化撬动旅游经济，而枣庄的实践更具特色：头部主播专场带货、“鸡大集”电商平台整合供应链、炒菜机器人等科技元素融入生产，形成“文化+电商+科技”的多元赋能模式。

　　数据是最有力的证明：自2025年以来，枣庄辣子鸡相关产品抽检合格率稳步提升，电商渠道抽检123批次均符合标准，既保障了消费者权益，也为产业长远发展奠定基础。

　　墨子曾言：“顺天意者，兼相爱，交相利，必得赏。”这里的“天意”，正是民心所向、民生所需。枣庄辣子鸡文化的深耕之路，正是以民生为本、以文化为魂、以政策为翼的生动实践。从文化节的民生转型到电商产业的蓬勃发展，从政策红利的持续释放到全产业链的协同发力，枣庄用实际行动证明：优秀传统文化唯有扎根民生土壤，才能焕发持久活力。未来，随着辣子鸡美食文化城、全国连锁布局、文旅深度融合等举措的推进，枣庄辣子鸡必将成为更多百姓的“致富鸡”，让墨子智慧在新时代绽放更耀眼的光芒，为地方特色产业赋能民生提供可复制、可推广的宝贵经验。