渤海潮评 | 流量变增量 业态融产业
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特约评论员 王馨悦
产业融合是激活区域发展的关键抓手,文旅消费既是拉动内需的增长点,更是盘活传统农业、粮油加工、非遗手造、滨海渔业的赋能密钥。作为山东沿黄农业重镇、粮食产业经济示范市,滨州跳出 “单一观光” 的传统文旅思维,立足黄河三角洲盐碱良田、兵圣文化、本土龙头产业资源,以四季均衡文旅供给打通农、工、非遗产业链条,用文旅流量反哺实体经济,走出一条 “消费引流、产业提质、群众增收” 的融合升级路径,为全省传统产业转型提供鲁北实践样本。
长期以来,滨州粮油种植、特色果蔬、草柳编、海洋渔业等本土传统产业,长期困于 “原料输出、加工薄弱、附加值低” 的发展瓶颈。粮食产业只靠原粮售卖、果蔬产业仅靠节庆采摘、非遗手造局限线下门店,淡旺季割裂、消费链条短促,优质产业资源难以转化稳定收益。与此同时,文旅发展也曾受时令制约,梨花节、冬枣节短期火爆,寒冬酷暑客流断崖式下滑,闲置厂房、万亩良田、非遗工坊缺少常态化体验场景,文旅流量无法转化为实体产业订单,文旅与传统产业长期 “各走一路”,资源优势难以叠加释放。
破解双向割裂难题,滨州找准 “文旅消费赋能” 突破口,以 “文旅 +” 跨界融合重构传统产业发展逻辑,让单一产业变身复合型消费场景,完成从 “卖产品” 到 “卖体验、卖文化、卖链条” 的蜕变。
文旅 + 粮油农业,让丰产良田变身全域研学消费场。依托盐碱地改造后的高标准农田与中裕、香驰粮油龙头产业链,滨州打破 “只产粮食” 的单一模式,搭建农文旅融合闭环。万亩小麦田打造黄河农耕研学基地,推出田间认养、古法石磨磨面、面食手工体验常态化课程,不受季节限制的小麦产业馆全年对外开放,把粮食种植、加工、科普转化沉浸式文旅产品。企业联动村集体推出优质小麦订单种植,文旅客流带动面粉、挂面、预制食品伴手礼热销,土地流转租金、产业分红、景区务工收入三重增收落地。粮食加工副产物开发有机肥、饲料形成绿色循环农业,田园观光、农耕研学拓宽村集体增收渠道,昔日盐碱滩既守住粮食产能底线,又靠文旅消费拉长粮油产业链,实现保粮、富民、产业升级一体推进。
文旅 + 本土制造,让工厂车间转型工业旅游打卡地。立足滨州粮油加工、海瓷手造、纺织产业基础,全市盘活工业厂区闲置空间,打造全天候工业研学线路,补齐淡季文旅供给短板。中裕食品全流程观光车间全年接待亲子研学团,海瓷集团开设手绘体验工坊,草柳编、蓝印花布非遗工坊进驻商圈、景区常态化展销,把生产线变成文旅体验场景。依托 “黄河大集”“好客山东乡村好时节” 品牌,将工业文创、粮油特产纳入四季文旅消费券补贴范围,推出景区联票、工业研学特惠套餐,引导游客从 “逛景区” 延伸至 “进车间、购特产”。文旅客流持续拉动实体产品销量,倒逼企业改良文创包装、开发休闲食品、手工衍生品,推动传统加工产业向品牌化、文创化升级。
文旅 + 特色种养非遗,抹平淡旺季消费落差,激活乡土小微产业。针对阳信梨花、沾化冬枣季节性短板,滨州统筹全年分档策划四季主题活动:春季梨花文旅季、夏季黄河湿地露营、秋季冬枣采摘嘉年华、冬季黄河楼灯会与非遗年货大集,月月有活动、周周有看点,用冬季室内非遗体验、兵学剧本研学填充户外景区淡季空白。北部滨海片区深挖渔业资源,打造渔港体验工坊,推出近海观光、渔家烹饪体验项目,海鲜餐饮、渔获文创成为文旅消费核心板块;博兴草柳编、无棣苇帘依托文旅市集、线上短视频宣传拓宽销路,非遗工坊年销售额持续攀升,传统手工艺摆脱线下滞销困境,借文旅流量打开全国消费市场。
文旅消费赋能产业升级,最终落脚民生提质、全域协同发展。文旅带来的持续消费收益,反哺乡村基础设施改造,沿黄村庄依托农文旅收入修缮灌溉管网、硬化乡村道路、完善养老配套,村容村貌持续改善。“企业 + 村集体 + 农户” 的利益联结机制,借助文旅客流进一步稳固:闲置中老年劳动力在研学基地、非遗工坊就近务工,村集体盘活闲置土地、厂房打造文旅配套,土地租金、产业分红、务工薪酬同步提升,群众实实在在共享产业融合红利。同时,文旅融合推动绿色循环发展,农田研学带动生态种植普及,加工副产品循环利用,田园观光减少土地粗放开发,实现产业提质、生态优化、民生改善同步落地。
当前极端天气、市场波动等多重考验持续存在,传统产业转型、文旅均衡发展仍有提升空间。滨州实践清晰证明,文旅消费不是独立的 “休闲产业”,而是撬动实体经济转型升级的重要杠杆。下一步,滨州仍需持续完善四季均衡文旅业态,深耕良种培育、粮油深加工、非遗文创开发,升级自驾驿站、恒温研学空间等全季配套,深化 “文旅 + 农业、文旅 + 工业、文旅 + 非遗” 融合模式,持续优化联农带农利益联结机制。
以文旅流量激活产业增量,以产业根基支撑文旅长效发展。立足山东黄河流域高质量发展布局,滨州持续做好文旅消费赋能传统产业融合文章,打通资源、流量、收益转化通道,让良田、工厂、非遗工坊都能吃上 “文旅饭”,以鲁北产业融合鲜活实践,为全省拓宽传统产业升级路径、推进共同富裕注入持久动能。



