“施己所长 智惠桑梓”乳山市“仁达”公益进行时 (第六期)| “传承中国茶文化”公益课堂开课啦
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大众网记者 孙顺科 沙享莉 威海报道
“仁达”公益,是乳山市人大常委会打造的公益活动品牌,自2023年起在全市各级人大代表中开展“仁达”公益系列主题活动,旨在引导各级人大代表结合自身实际,主动奉献智慧和爱心,积极参与公益事业,以实际行动践行“致富思源,义利兼顾,自觉履行社会责任”的要求,切实发挥人大代表在推动区域发展、实现共同富裕过程中的模范带头作用。
近日,以“施己所长 智惠桑梓”为主题的2024年度“仁达公益”第六期系列活动在乳山市南黄镇茶园举行,威海市人大代表徐彬为乳山市中小学综合实践教育基地的小学生们带来了一场别开生面的“传承中国茶文化”研学体验活动,40余名学生参加了此次活动。
一缕茶香飘千年,与世界共饮一杯中国茶。5月21日是第五个“国际茶日”,它是一个以中国为主的产茶国家成功推动设立的农业领域国际性节日。值此之际,乳山市中小学综合实践教育基地的同学们来到茶园,亲身体验,走进茶文化,感悟中国茶的魅力。
活动现场,徐彬向同学们讲解了中国茶文化的历史渊源、茶的种类以及乳山绿茶的相关知识。据史书记载,茶的起源可追溯到公元前两千七百多年的神农时代,历史悠久,自古以来就在人们的生活中占据重要地位。茶的种类繁多,按照制作工艺和发酵程度可分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶等。每种茶都有其独特的口感和香气。
徐彬告诉大家,乳山绿茶是乳山“三宝”之一,是目前我国露天种植纬度最高的茶叶之一,这里昼夜温差大,茶叶生长期长,因此茶多酚、氨基酸等健康物质的含量较高,并含丰富的维生素、矿物质和对人体有益的微量元素,具有滋味醇厚、清香久长、耐冲耐泡等特点。他表示,青少年科学合理饮茶有利于身体健康。
在体验环节,同学们一起走进茶园,学习如何采茶;到制茶车间,学习如何炒茶、制茶。徐彬表示,乳山绿茶的采摘时间相对较晚,5月份正值采茶的时节,也是茶厂最为忙碌的时候。活动接近尾声,同学们坐到桌前,端起一杯杯热气氤氲的乳山绿茶,细细品味茶香。
“参加这次活动,我学到了很多知识,了解了茶的种类,还有泡茶的方法。今后,我会积极做家乡茶和中国茶文化的推广者和传播者。”乳山市中小学综合实践教育基地的学生李思语如是说道。
作为威海市人大代表,徐彬深耕茶业20年,致力于有机茶叶的种植和推广。“下一步,我们计划打造和提升威海茶文化产业品牌IP,以‘旅游+’为依托,推动形成美丽乡村与茶产业互融共生的产业格局,传承传统茶文化,助力乡村振兴,推动乳山社会经济发展。”徐彬说道。
据了解,乳山市人大常委会将会持续围绕人民群众所急、所需、所想,结合农事季节、纪念活动、社会热点等方面开展“施己所长 智惠桑梓”系列公益活动。2024年,预计有数十位县级以上人大代表通过线下授课和线上传播的形式参与活动,充分发挥人大代表以智慧助力家乡发展的优势,让更多人在活动中受益。