过了春节，就闹元宵。为守护元宵节期间食品安全，滨城区市场监管局及早安排部署组织执法人员以商场、超市、餐饮服务单位等场所为重点区域，对元宵、汤圆、米、面、油等节令食品开展市场检查，护航市民过一个欢乐、祥和、平安的元宵佳节。

　　针对现场制售食品经营者，执法人员现场检查了经营资质，查阅配料表及糯米粉、黑芝麻糊、白砂糖等原材料的进货台账，对现场加工操作环境、食品添加剂管理和使用及储存条件是否达标进行全面检查。

　　针对预包装食品经营者，执法人员重点查看食品专柜储存温度是否符合规范、食品外包装是否完整、是否标明生产日期和保质期、索证索票是否齐全、进货查验制度是否落实到位、所售商品是否具备有效质检报告及供货商资质等内容。严防“三无”、质量不合格、过期变质的元宵、汤圆类食品流入百姓餐桌。

　　此外，执法人员还对米、面、肉、蛋及食用油、酒水等节日需求量大的民生物资的价格进行重点监管，严厉查处哄抬物价、价格欺诈、串通涨价、捆绑销售、短斤缺两等违法行为，切实保障消费者合法权益。

　　滨城区市场监管局提醒消费者，在选购元宵时，要仔细查看包装上的食品标签内容是否齐全，外观质地是否均匀，避免购买存在解冻变软、变形、粘连等情况的产品，选择冷藏设备良好的商超购买产品。在消费过程中，要注意索要和保存购物凭证，一旦发现质量问题，及时拨打12315进行投诉举报。