人间 | 济南外卖“单王”炼成记
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海报新闻首席记者 李子骄 记者 仪首歌 报道
不慌,不忙,不跑。
如果不是因为穿着一身工作服,路人大概以为饶培喜只是一个居住在此的年轻小伙儿,而不是一个外卖小哥,更不会与“单王”扯上什么关系。
事实恰恰相反。饶培喜,“00后”,于两年前加入外卖员一行,入职三个月后就冲到了当月业绩榜单第一。在其站点每天平均送单量为40单时,饶培喜最多曾送过上百单。一年中,他有一半的时间都占据“榜一”,并且从无“差评”,成为当之无愧的济南某站点外卖“单王”。
很难想象,当外界把“内卷”“拼命”“债务”等标签贴在这个职业后,饶培喜却用一种近乎“佛系”的工作方式赢得了同行的认可,同时还获得了心中的自由。
近日,海报新闻记者与饶培喜进行了一次对话,听这位王牌骑手讲述他的真实经历与生活点滴。
饶培喜
不紧不慢,工作时间控制在八小时
9月末,秋高气爽。趁着难得的好天气,饶培喜去爬了爬武功山,还在南昌的街头逛了逛。
“我请了三天假去放松心情,冬天再出去玩就不方便了。上一次休假是上个月,在家里待了两天。”饶培喜说,其实自己每个月基本都会休两三天假,用来平衡生活与工作。
下班后打打游戏,逗逗小猫,送单后驻足片刻,赏赏居民区的花花草草……这些都是饶培喜平时放松的方式。跟在他的身后送餐,一路不紧不慢,溜达着就完成了一单,这让记者不免有些疑虑。
“不怕超时吗?”记者问。
“我送外卖都这样。不跑,做好规划比跑着更省时间。”饶培喜笑了笑。
每天上午9点半早会,接着在骑手系统“上线”,中午吃个饭休息会儿,晚上送完餐后“下线”,饶培喜一天的工作时间基本固定在8个小时左右。他说,“不想一根筋一直绷在跑单送单中,根本没有其他的生活。只有特别的日子,比如冬至,会爆单,当天就会送得多一些,时间也长。”
记者跟随饶培喜送外卖
不求每月“单王”,但求稳赚够花
没有所谓的“不吃不睡”,没有所谓的“疯狂抢单”,也没有所谓的“事故频发”,在饶培喜的工作生涯中,“拼命”似乎跟他沾不上边。
一方面,这与他的经济状况相关。饶培喜缺钱,但没有负债。今年23岁的他出生于河南省信阳市,曾在济南市某大专学校读市场营销专业。毕业后,在互联网行业工作了几个月,继而辞职。“那份工作很沉闷,辞职后我休息了几个月,发现自己付不起房租了,也没有什么合适的工作。”
在饶培喜看来,送外卖是不需要门槛且来钱最快的方式之一,于是,他便瞒着父母当起了骑手。“刚入职时,每个月能拿三千元左右,慢慢跑起来之后,现在能月入过万,攒些存款。”
另一方面,也是性格使然。用他的话说,天生一副好心态:“我不追求每月必须是单王,差一点可以努力,差太多的话,也没必要非要冲。如果一心只为了跑单,只会越来越累,感觉系统总是针对你,商家和顾客也总是不友好。压力越来越大,容易出现一些问题。”
记者跟随饶培喜送外卖
佛系骑手为何能成为“单王”?
那么,问题来了,如此“佛系”的骑手,为何能成为“单王”?
饶培喜把一部分原因归结为“运气”。“系统每天给你派的单说不准,运气好单子也送得顺利些,遇到两个人竞争的话,也是一种动力。”
除此之外,他的跑单“秘诀”既不多,也不难。“首先要会随机应变,毕竟系统没有思想,它派的单不一定是一条直线,你需要根据单量和时间,自己规划。尽量不要导航,因为使用导航费时间,还会分散注意力,不安全。自己把路线记熟,来单之后,看一眼就知道怎么走。”
在跟随饶培喜送餐的过程中,他的熟练程度让记者惊叹。尽管才换到新的片区几个月,但他已经对这里了如指掌。“我之前在经四路万达广场附近送餐,那边都是一些老旧小区,商家比较聚集。这边商场和饭店比较分散,很多小区和写字楼不允许骑车进入,需要走过去给顾客送。每个地方路况都不一样,不同片区的送餐差别也很大。”
途中,饶培喜也遇到了一些小问题,比如商家卡餐、顾客不接电话等,但这些早已是他日常工作的一部分。
饶培喜熟练地进行处理,并和记者分享经验:“态度很重要,跟商家沟通时客气一点,商家可能会告诉你取单怎么走,或者直接出来找你。如果送餐出现意外,要跟顾客沟通好,他介意的话,就适当作出补偿。跟小区保安好好说话,他可能就同意你骑车进去了。其实只要态度好,基本上就能解决80%以上的问题。我入行两年,至今零差评。”
工作中的饶培喜
职业高风险,系统在求变
俗话说,“常在河边走,哪能不湿鞋”。饶培喜自然也遇到过几次事故。
“基本上都是一些小剐小蹭,最多休养了几天就好得差不多了。”饶培喜说,这种意外有时避免不了,你自己遵守交通规则,不闯红灯,不看手机,但决定不了别人能否做到。
无可否认的是,外卖行业本身就附带高风险。近几年,类似于“外卖骑手,已经成为最危险的职业之一”等话题,已经不止一次地登上热搜。像是“上海跑外卖3年赚102万的单王车祸住院”“大连一外卖员当街被打,过程持续1分钟”等具体个案层出不穷,让人唏嘘,更让人焦虑。
“我到现在都没告诉父母自己在跑外卖。因为他们看到了新闻上那些出事故的骑手,在他们观念里,在路上骑来骑去就是很危险,我怕让他们担心。”即便如此,但饶培喜深谙,“除了那些不好的个案,还有正常工作的骑手。”
“生命至上,除了自己保护好自己。”饶培喜提到,外卖行业和系统也在改变,“我从入职开始就有意外险,过红绿灯时,骑手系统会提醒你前方有路口,如果系统检测到你没有佩戴头盔,也会提醒你注意安全,要佩戴好头盔等等。”
饶培喜明显感觉到,与两年前相比,骑手系统更加智能化,也更加人性化。“比如半年之前,只能看到一个订单总共3公里,现在更详细,会显示你距离商家有多远,距离顾客有多远,你从商家取餐再到顾客又有多远,方便骑手合理规划时间和路线。还有,现在骑手打开外卖柜时,只需要扫码操作,与一开始的多个步骤相比,节约了不必要的时间。”
饶培喜
“你会一直跑下去吗?”采访结尾,记者发问。
“随缘。”饶培喜想了想,说道:“还是活在当下,享受每天。走一步看一步,谁也不知道未来会发生什么。毕竟再过个十来年,可能自己体力也跟不上了,所以说只能说珍惜现在,尽自己最大的努力吧。”