“因花而来,为茶而驻”——费县春曦茶业茶旅融合“闯”新路

2021-09-10 14:16:00 来源: 大众网 作者: 寇晓晨 冯运来
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  大众网·海报新闻记者 寇晓晨 通讯员 冯运来 临沂报道

  一场春雨过后,雾霭朦胧。位于临沂市费县朱田镇崔家沟的春曦高山生态茶基地,新鲜的空气中飘着沁人心脾的茶香、花香,满目茶树中,成排的松柏列队其中,茶园间生长的花枝也已冒出骨朵,各种果树镶嵌其中,别具风情。唐代诗人李白的《月下独酌四首·其一》里有“花间一壶酒”的意境,在北纬35度线上,在茶叶梯田间,你也可以“花间一壶茶”,花香茶香,宾朋云集,不仅可以拥有一壶茶,还可以亲自采茶、摊凉、杀青、做型、干燥、提香……感受一杯好茶的诞生,品尝到富有特色的茶宴。

  茶旅融合闯新路

  2016年,有着几十年制茶经验的临沂春曦茶叶有限公司总经理冯太君和儿子冯运来,怀揣着要为家乡造福的决心,经过多方的考察,克服重重困难,确定开发崔家沟这片搬迁后的荒地,并成立费县春曦茶业公司,打造花园式智慧型的高山生态茶园。

  “公司肩上的使命与责任就是要通过做好茶旅融合发展这篇大文章,助力全市乡村振兴,促进产业兴旺,为打造百姓富、生态美、产业兴的新费县、新临沂做出春曦应有的贡献。”春曦创始人冯太君告诉记者,茶旅融合发展要立足于春曦高山生态茶品质这块招牌,匠心打造生态的、高山的、花园式茶园,走茶旅一体化发展之路,让游客因花而来、为茶而驻。

  如今,费县春曦茶业公司是山东省农科院乡村振兴科技支撑型齐鲁样板“专家工作室”、“临沂大学教学实习基地”、临沂市食品工业协会茶产业专业委员会副会长单位;春曦家庭农场也已荣获了2020年度山东省“省级家庭农场”称号;公司生产的绿茶、红茶和白茶产品也获得了2020年的绿色产品证书;“春曦”品牌还在2021年茶叶品牌评估当中被估值1.54亿,位列全国第85位;春曦为主体开展的“生态茶园建防控关键技术集成”荣获2020年度临沂市科学技术奖以及全国商业联合会服务业创新奖。春曦还开设了茶艺课堂、书法教室,举办茶园体验之旅活动、采茶节等,逐渐发展出了“农业+文化+生态”的新模式。

  在春曦高山生态茶园,亲手采茶、制茶,品茶,在花园式的茶园中感受自然之馈赠。八方游客来茶园,不仅是简单的体验,更要通过茶旅融合变成一种体会,一种对天人合一的生活自然之体会,这正是近年来,在春曦大力推进茶产业发展,走一条茶旅融合发展绿色致富之路的方针下茶旅融合的“锦绣篇章”。

  好山好水出好茶

  在费县春曦高山生态茶园基地,10多位当地村民正在为茶场铺设覆草布,茶树吐出绿色嫩芽。春曦高山生态茶园坐落于费县西南,海拔相对较高,茶园地形为梯田山地,又属暖温带季风区大陆性气候,四季分明,气候温和,雨量充沛,光照充足,常年平均降水量800毫米左右,年平均日照时数2400~2600小时,无霜期200多天,越冬期比南方长1-2个月,为茶叶生长和营养积累提供了有益的自然条件。“高山云雾出好茶”,春曦茶业生产的茶叶品质正是利用了独特的地理条件,选择了适宜北方的茶叶品种“鸠坑”、“福鼎大白”、“无性系金萱”、“金牡丹”和“中茶108”,因此茶叶品质极优。

  为推进茶产业可持续发展,春曦高山生态茶园始终采用绿色防控的方式对茶园进行治理,绝不打化学农药,采用铺设覆草布,放置防虫网、杀虫灯、粘虫板等多种物理防治对茶园进行管理。为进一步发展智慧农业,打造“智慧型花园式茶园”,茶园还采用“水肥一体化”设备,通过铺设茶园整体管道来提高灌溉、施肥能力,安装气象站、土壤墒情监测站来提高茶园监测能力。如此一来,成本虽高,但是茶叶的品质有了基本保证。而春曦也始终坚信,只有保证好的茶叶品质,才能真正源源不断地为长效发展注入动力。

  另外,春曦还积极筹建标准化、清洁化茶叶生产车间、更新生产设备,并申请食品生产许可认证,进行多样化茶产品的深加工,与其他企业进行深度合作,推进茶叶深加工及茶叶销售平台的搭建,走产业化发展之路。

  为打造茶叶品牌,紧跟“区域公用品牌+企业品牌”的策略,春曦积极参与品牌评估、茶博会、展销会、中茶杯等全国性茶叶评比活动,公司和产品先后荣获了全国中茶杯名优绿茶评比优质奖、“南茶北引”六十周年庆典名优茶评比特等奖、临沂市绿色优质农产品十佳品牌、沂蒙特产放心品牌、临沂市沂蒙茶业十佳品牌、临沂名优茶及大宗茶评比金奖,茶园基地被评为“临沂市绿色优质农产品明星基地”。春曦茶业深度研究品质战略,用产品说话,以品质打造品牌,深耕品牌战略,进一步扩大“春曦”知名度,顺应“沂蒙绿茶”区域公用品牌的品牌策略,营造“沂蒙山山清水秀,沂蒙绿茶板栗香”的市场氛围和口碑效应。

  茶旅融合奔小康

  在春曦高山生态茶园,一排排错落有致的茶树长势喜人,成为满眼绿意里的独特风景。截至目前,春曦已带动当地大批农民就业,把茶树变成老百姓脱贫致富的“摇钱树”和“幸福园”,这同样也是春曦始终不变的创业使命。

  “我在茶园茶厂务工一天也有近百元的收入,还不累,车接车送,比种地强多啦!”正在拔除杂草的朱田镇崔家沟村村民笑着告诉记者。

  做好茶旅融合发展大文章,归根结底就是要通过茶旅融合发展带动群众增收致富。春曦紧盯市场需求,抓好产品体系建设与开发,围绕高山、生态的要求,科学定位春曦茶产品,开发具有春曦特色的绿茶、红茶和代用茶等系列产品,建立春曦茶行业标准。紧紧围绕旅游这条主线,以旅促茶、以茶兴旅,采取私人定制、认领等多种方式,吸引游客入驻茶园,满足游客吃、住、行、游、购、娱的需求,带动茶产业及相关产业发展。

  “能以一叶之轻,牵众生之口者,唯茶是也。”在如今的春曦,茶叶的魅力已经远远不止于“牵众生之口”,它更是以“一叶之轻”舞起了种茶、制茶、卖茶、茶旅产业一条龙,为一方经济的发展繁荣、为一方百姓的幸福安康绽放希望之叶。而春曦作为沂蒙绿茶本地代表茶企,也将始终坚持高山、生态,做好茶旅融合发展这篇锦绣文章,让茶旅融合发展成为助推乡村振兴、奔向富裕幸福新生活的绿色之路。

初审编辑:李洪鹏

责任编辑:孙贵坤

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