近日，山东广播电视台新闻频道“市场监管在线”栏目播出“‘山东食链’助力全省食品生产企业食品安全追溯”，点赞岱岳区食品生产环节“山东食链”推进工作。

　　山东泰尚黄精生物科技有限公司是岱岳区一家规模较大的食品生产企业，推广使用“山东食链”系统后大大节省了工作人员的工作量，提高了工作效率，实现了生产、仓库、销售的数据实时共享，做到了产品来源可查、去向可追。山东御道韩泰山老汤鸡食品有限公司是一家中小型“老字号”食品生产企业，针对这样的企业监管人员采取上门面对面、手把手传授的方式指导企业完成“上链”追溯，“老字号”也拥有了“新技术”，传统的食品生产企业在信息溯源技术的加持下，做到了产品出厂全链条跟踪。

　　“山东食链”推广以来，岱岳区市场监督管理局通过区域包干、责任到人，利用微信群和QQ群以及上门服务等方式，精准指导企业，点对点解决企业上链使用中的难题，不断加强培训、扩大宣传，多措并举统筹推进“山东食链”应用。目前全区注册激活食品生产经营主体3418家，激活率92%，其中食品生产环节注册率、激活率均为100%，在全市排名第一位。

　　下一步，岱岳区市场监管局将按照“四个最严”要求，加快“山东食链”推广应用工作，扎实推动辖区内食品安全追溯体系建设，确保6月底前，辖区内食品生产经营主体激活率达到100%，全力保障人民群众饮食安全。

　　（通讯员 李强）