海报新闻首席记者 张珈玮 记者 周凌峰 潍坊报道

　　在潍坊青州，有一座人口只有5万多人的山区乡镇，却盛产占有全国市场份额70%以上、国际市场份额30%以上的山楂制品。近年来，这座被称为“中国山楂制品第一镇”的王坟镇，围绕“红果果”，蹚出了一条让农民增收、集体增富、企业增效的“金果果”乡村产业振兴路。

　　据了解，王坟镇有果品加工企业133家，生产包括各类果脯、山楂原浆、山楂条、山楂糖果等8大系列近百个品种的山楂产品，形成“金潮来、国丰、方圆、仰天、环华、荣安”等10多个山楂制品知名品牌。目前，年产山楂鲜果7.2万吨，山楂制品20万吨，产值超过25亿元。

　　小山楂撬动大产业

　　从济潍高速九龙峪出口行驶而来，在S228省道上，挂载着各地车牌的货车穿梭而行。

　　“这还不是最忙的时候，最忙时都要排队。”青州清风寨山楂发展专业合作社理事长金德功指着道路两侧的山楂园，告诉记者：“每年10月份，收购山楂鲜果时才是最忙碌的。”

　　3月，春耕时节，有零星身影在山楂园里忙碌着。

　　“只有修剪枝子，树才能长得旺盛。每棵树有每棵树的特征，平时需要人工做好日常打理，但也要靠经验。”青州清风寨山楂发展专业合作社技术顾问李长祝走到一棵山楂树前：“你看这棵树，去年没长大的干果就需要摘掉，南侧的杂枝太多，也要剪掉……”

　　王坟镇山地多，昼夜温差大，土壤含硒等微量元素高，正是这种独特的地理环境，孕育出了萼筒深阔、果肉饱满、酸甜适口的“敞口山楂”。2024年12月，王坟山楂先后入选农业农村部“全国名特优新农产品名录”及中国绿色食品发展中心“农耕农品记忆索引名录”。

　　依托百年种植传统，镇党委牵头成立“山楂产业党建联盟”（以下简称“联盟”），整合企业、科研机构与农户资源，通过“清查→登记→核实→公示→确认→上报→清理整治”七步法，破解用地审批、技术标准等难题。目前，联盟已联合40余家企业党支部与100个村党支部，形成“红心赋能、红果致富”发展模式，推动党建与产业深度融合，让红山楂敲开了乡村振兴的“致富门”。

　　政府搭台激活产业链

　　提及山楂销路的变迁，李长祝感慨万千：“早年推车去诸城、临朐等地，走街串巷卖山楂，常常剩货。如今，果子未摘，企业订单已到地头。”

　　种植大户吕学吉，对自家山楂的品质很有自信：“许多外省的客商赶来定我们的敞口山楂，王坟山楂品牌打响后，一点也不愁销路。”

　　目前，青州清风寨合作社年产量达300万斤，年收入超500万元；30余位社员自建加工厂，户均年产值突破千万元。仅鲜果种植一项，农户年均增收3万元以上。

　　为延伸产业链，镇政府引入山东省农科院研发的甜山楂品种，试种期间，收购价达传统品种的五六倍。

　　“我种了300多棵甜山楂……”

　　“我家一半种甜口，一半留传统……”

　　在农户们争相调整种植结构同时，山楂采摘体验、乡村旅游等新业态逐步兴起，为村民开辟了多元增收的渠道。

　　乡镇产业的破局之路

　　王坟镇山楂产业不仅惠及种植户，更通过企业为村民提供了家门口就业的机会。

　　“我们200多名员工全是本地人，月薪最高时近万元。”青州市国丰食品有限公司（以下简称“国丰食品”）总经理王义泽介绍：“像我们这样的企业，在王坟镇还有130多家。大家依托当地的山楂种植优势和生产条件，承接了好想你、三只松鼠、怡达等休闲食品公司的代加工订单。”

　　王义泽认为，一个乡镇富不富，除了取决于当地乡镇企业的发展，关键还要看有没有一个敢于担当的组织。

　　“镇政府常带队赴外地洽谈合作。”王义泽告诉记者，像这样由政府牵头，企业家参与的商务拜访洽谈，在王坟镇并不少见。今年年初，他们就随当地政府部门团队，赴北京拓展市场。

　　在党建引领下，联盟正整合龙头企业资源筹建集团公司，规划210亩土地建设“王坟镇山楂大健康产业园”，实现订单统一分配、销售统一结算。

　　旺盛的加工需求催生了繁忙的收获场景。每年收获季，来自山西、陕西等地的山楂源源不断地运入王坟；繁忙期，满载制品的货车发往全国。

　　让王义泽感到自豪的是，他在南方旅游时发现，朋友赠送的“山楂零食”竟产自王坟。“我们的无添加技术、自动化生产线和产品品质，让王坟山楂制品走进沃尔玛、山姆会员店等全国商超。”

　　如今，王坟镇正以“红果果”为核心，通过种植、加工、旅游多业态联动，推动特色农产品规模化、产业化，在富民强镇的道路上踏出坚实步伐。