海报新闻记者 张晓琳 德州报道

　　6月1日，2024德州天衢新区·新青年音乐节在万千乐迷的期待中激情开场，陈楚生、草东没有派对、海来阿木等7组嘉宾火热开唱。新青年音乐节携手山东德州扒鸡股份有限公司“超宠粉”，在开唱首日，为在场乐迷朋友们提供3000只德州扒鸡免费畅吃！

　　软烂入味，一撕脱骨。在德州扒鸡展区前，一只只飘着诱人香味的地标性美食——德州扒鸡吸引着无数乐迷朋友驻足，德州扒鸡全鸡呈卧体，色泽金黄，黄中透红，十分美观。诱人的扒鸡瞬间就征服了大家的味蕾，来自不同地区、操着不同口音的乐迷朋友围聚在一起相互交流品鉴。

　　为了让广大乐迷吃得方便、吃得卫生，德州扒鸡公司的师傅们提前就将扒鸡进行了拆骨处理，主打一个“省事儿”，每盒扒鸡约半只。

　　“我对德州的第一印象就是德州扒鸡，果然如传闻中的那样软烂脱骨，肉质鲜嫩而不柴。”来自江西省南昌市的徐思跃是第一次来到德州，除了音乐，她也对德州的美食充满了期待，品尝过后，对德州扒鸡的味道赞不绝口。

　　为确保广大“乐迷”可以在德州吃到心心念念的鲜扒鸡，5月31日一早，德州扒鸡公司的车间就已经热火朝天，师傅们手艺娴熟，忙碌而有序地进行着每一道工序，焖煮、拆解、装盒、封装，最后贴上印有新青年音乐节的标签。1号下午五点，3000只新鲜扒鸡在音乐节现场，美味“蓄势待发”。

　　制作德州扒鸡的师傅说，德州扒鸡的“扒”，其实是传统鲁菜的一种烹饪工艺，大火煮转小火焖，讲究火候的控制。一只德州扒鸡的诞生，要经历11道工序，先刷蜂蜜入油锅，再扒制五六个小时，尽收16种香辛料的精华。扒鸡肉质鲜嫩烂熟，五香透入骨头之中，筷子一挑可呈丝网状，达至“热中一抖骨肉分”的状态。

　　此次音乐节现场，山东德州扒鸡股份有限公司除每天为乐迷朋友带来6000份保鲜德州扒鸡外，还带来了更符合年轻群体消费习惯的鲁小吉系列休闲零食，同时还准备了2000份美食城定制糕点。一时间摇滚与美食交相辉映，音符与味蕾碰撞，让2024德州天衢新区·新青年音乐节堪称“最美味的音乐节”。

　　2024德州天衢新区·新青年音乐节由山东省互联网传媒集团主办，山东德百集团、德州文旅集团协办，新青年（山东）文化产业有限公司、大众网·德州、济南天纳新源文化传媒有限公司承办，由不管多热、只管热爱的伊利牧场、20秒凉爽一夏的科龙空调和三百年非遗品牌德州扒鸡特约赞助。两天共有14组艺人，草东没有派对、陈楚生、二手玫瑰、逃跑计划、回春丹、麻园诗人等国内知名歌手、乐队倾情献唱。