编者按：

　　在淄博这座时尚活力的城市中，隐藏着无数条充满烟火气息的小巷。这些小巷不仅是城市的脉络，更是美食的聚集地，吸引着无数食客前来探寻和品味。从传统经典的鲁菜到独具特色的小吃，每一种都蕴含着深厚的文化底蕴和独特的风味。无论是清晨的第一碗热气腾腾的豆腐脑，还是傍晚时分热闹非凡的小吃摊，都能让你感受到这座城市独有的生活节奏和人文气息，享受到一场舌尖上的旅行。即日起，淄博市文明办、大众网·海报新闻推出“巷子里的烟火气”主题策划，带领大家走进淄博的小巷深处，寻找那些藏匿在市井中的美味，在这里，每一处烟火气息都是对生活热爱的最佳证明！

　　大众网记者 李玉娟 曲林壮 淄博报道

　　四方食事，不过一碗人间烟火。

　　如果说奔流不息的黄河水，

　　见证着安澜湾的诗和远方，

　　那深藏于高青大街小巷之中的市井烟火气，

　　则记录着这座小城独特的味道。

　　暮色四合，华灯初上，

　　白天的浮躁渐渐褪去，

　　越夜越美的希望路，

　　迎来了一天中最繁忙的时段……

　　乘晚风漫步希望路，

　　道路两侧商铺林立，

　　藏在巷子里的美食，

　　数十年如一日的坚守，

　　造就出高青特有的烟火气。

　　长街两端是繁华，短巷里头有钩沉。

　　古朴的希望路缓缓从岁月深处走来，

　　乘势换上了新装，

　　老旧巷子涅槃新生、重焕活力。

　　变的是环境，不变的是味道，

　　提升改造既让巷中居民乐享新环境、新便利、新生活，

　　又留住了巷子的历史风貌、时代记忆和地道美味，

　　人们可以在这里触摸到一座千年古城的文化肌理。

　　希望路在暖暖的时光里，迎来新的生机，

　　历史文脉在这里延续，

　　文明风尚在这里升华，

　　生活里的烟火气在这里升腾，

　　小吃的传统风味仍旧在这里传承。

　　希望路上这些美食，

　　安稳、踏实、笃定、心平气和地静候在城市一隅，

　　犹如一座座“街头博物馆”，

　　承载着高青独有的味道和底蕴，

　　成为高青文化永远的根。