大众网记者 邓慧慧 周美男 沙享莉 威海报道

　　当新闻发布会的舞台从传统的会议室，搬进了挂满鲜红果实的草莓种植基地，这场关于“莓”好滋味的发布，便已显露出不同寻常的务实与新意。

　　2月5日，在乳山市乳山寨镇一处种植基地里，一场别开生面的新闻发布会拉开了“‘莓’好乳山——乳山草莓乳山蓝莓品鲜季”的序幕。

　　透过这场发布会，我们得以窥见乳山如何将北纬37°的自然馈赠，转化为富民强市的经济优势，如何用一颗小小的莓果，串联起农业现代化、品牌建设与文旅融合的发展大文章。

　　从“会场”到“棚场”：一场可触可感的品质宣言

　　“请大家走出会场，亲手摘下一颗品尝那份鲜甜。”随着主持人的邀请，与会媒体和网络达人步入温室大棚，镜头从话筒转向了垂涎欲滴的果实。这种“实景化”的发布形式，让与会者零距离见证乳山草莓、蓝莓从种植到成熟的优质生态，用实景、实物、实情构建起品牌与市场的信任桥梁，让“莓”好乳山的品牌形象变得鲜活可感。

　　这一创新背后，是乳山对自身莓果品质的自信，更是对“酒香也怕巷子深”市场困境的精准破局。正如发布会所传递的核心思路：唯有让消费者亲眼见证生长过程，亲手触摸品质底色，才能真正建立起对“乳山草莓”“乳山蓝莓”区域品牌的认可。

　　乳山市农业农村局党组书记、局长段英鹏在随后的问答中，用一组组扎实的数据，为这份“可感”的品质提供了注脚：目前，乳山共有草莓、蓝莓种植面积2.4万亩，年产值已经突破15亿元，两者均荣获“国家地理标志证明商标”和“全国名特优新农产品”称号，品牌价值持续攀升。

　　科技赋能：构筑从“一颗好苗”到“一颗好莓”的硬核支撑

　　产业规模的背后，是强有力的科技支撑。从发布会及相关负责人的解读中，我们能清晰看到乳山草莓四十余年、蓝莓产业二十余年的深耕轨迹，科技赋能始终是贯穿其中的核心主线。

　　在草莓领域，投资1.2亿元建设的盈丰源草莓产业示范园成为技术集成的核心。这里从源头抓起，通过高标准脱毒组培实验室，运用茎尖脱毒、低温花芽分化等技术，将种苗成活率从不足80%提升至99%。在生产端，六级过滤净水、进口专用基质、国内首创的二氧化碳灭菌技术以及捕食螨生物防治等形成的组合拳，构建起绿色安全的生长屏障。示范园的成功，带动草莓上市期提前近一个月，平均增产20%。

　　作为产业联盟的技术引领者，威海松辉园艺有限公司总经理郑江辉分享了更极致的“品质秘诀”：全套引进拥有5项世界专利的日本高架立体栽培系统。从进口专用基质、六层过滤净化水灌溉，到全程采用捕食螨进行生物防治，杜绝化学农药与膨大剂。

　　“这样种出的草莓，硬度高、风味纯，自然储存期可达7天，能从容进入高端市场。”郑江辉介绍，这些已验证的技术标准正通过产业联盟的“统一服务”惠及广大莓农。

　　在蓝莓战线，科技的渗透同样深刻。威海胶东伯瑞农业发展股份有限公司基地经理王丹表示，公司已掌握行业关键专利技术50余项。通过双层联栋拱棚、影像磁浮叠加、微生物菌防控等领先模式，乳山蓝莓的设施栽培规模位居山东省前列。更引人注目的是，企业正与科技公司合作，开发推广生物防控数字化管理平台大模型，推动农业管理迈向智能化新阶段。

　　链条整合与价值跃升：从“分散经营”到“融合生态”

　　乳山的“莓”好产业，不止于种植端的精耕细作，更在于通过组织模式创新与产业链延伸，实现价值的几何级增长。

　　组织化“抱团”成为关键一招。以“胶东草莓第一镇”乳山寨镇为例，该镇以盈丰源生物科技为理事长企业，牵头成立乳山市草莓产业联盟，推行种苗、模式、技术、标准“四个统一”，将分散农户紧密嵌入现代化产业链。

　　乳山寨镇镇长孙伟表示，此举旨在推动产业从“物理整合”迈向“化学融合”，提升整体竞争力。在蓝莓方面，40余家经营主体共同发力，形成了聚集效应。

　　产业链的纵向延伸显著提升了附加值。向蓝莓产业源头进军，实现了年产5万吨有益菌生物基质的规模化生产，优质种苗更畅销全国12个省份，与此同时，紧抓后端延伸，从单纯的鲜果销售拓展至精深加工领域，开发出NFC果汁、果干等10余种产品。胶东伯瑞公司更规划将微生物技术拓展至生物医美等全新赛道，展现了产业无限的跨界潜力。

　　横向的“产业融合”则打开了更广阔的价值空间。本次品鲜季活动本身即是生动实践：计划2月10日在威海九龙城商圈举办的核心推介会，将设置产销对接、美食创意、品牌文创等多元板块，推动“地头”与“柜台”、“产品”与“体验”的直接握手。平日里，休闲采摘、文旅研学等业态年吸引游客超2万人次，让果园变公园、农品变礼品。

　　品牌崛起：从“地方特产”到“精致城市名片”

　　本次品鲜季的核心目标，是系统化打造并推广“‘莓’好乳山 ‘莓莓’与共”这一区域品牌IP。这意味着，乳山正致力于将草莓、蓝莓从优质农产品，升级为承载地方形象、传递健康时尚生活方式的精致名片。

　　活动将通过“1+1+N”的立体模式展开：一场实景发布会打响头炮，一场商圈综合推介会集中引爆，辅以贯穿节庆的渠道联名、事件营销、线上话题共创等N场创意活动。例如与连锁品牌合作主题产品、在情人节策划温情事件、在抖音发起#“莓”好乳山的一百种甜法#互动等，旨在让品牌高频次、创新性地触达年轻消费群体。

　　段英鹏强调，活动的最终落脚点是实现“四个一”：让消费者和采购商“品尝一颗优质莓果、认准一个区域品牌、建立一条产销渠道、签订一批合作订单”。这清晰揭示了乳山的战略意图：以品牌化为引领，将特色产业优势切实转化为市场优势、经济优势和富民优势。

　　在草莓棚里召开的这场发布会，犹如一个深刻的隐喻：乳山的现代农业发展，始终扎根于坚实的产业土壤，仰赖于科技创新的阳光雨露，最终通过品牌化的枝条，向广阔的市场天空绽放出甜美果实。当一颗颗红蓝莓果，串联起研发、生产、加工、营销、文旅的完整链条，它们讲述的，已不仅是一个关于“莓”好滋味的故事，更是一个关于乡村振兴与农业现代化的“乳山样本”。