“先生您看，这件外套再搭上这条牛仔裤，就非常适合日常通勤……”上午10点半，威高广场A馆一楼的“速写”男装店内，市民徐先生正对着镜子试穿一件深灰色羊毛外套，“以前买这种设计师款男装得跑外地，自从威海开了‘速写’的首店，真是方便多了，我经常过来逛，每次店员都能给我搭配好几身。”他轻抚着面料感慨道。

　　走进“速写”男装威海首店，就走进了一个由灰白调墙面与黑色展架构建出的沉浸式美学空间，一件件设计感十足的时尚男装分列在一排排展架上。店长刘女士介绍，速写是江南布衣旗下的男装品牌，主要目标客群在25-35岁，主打简约、高质感，适合通勤、休闲、户外等多种穿搭场景。

　　“我们当初选择入驻威高广场，正是看中了这里的运营管理与客流量，与品牌十分契合，开业前也得到了威高商圈很多的支持帮助，合作得非常愉快。”刘女士介绍，自开业以来，基本每月都能达到预期销量，期待在环翠区的未来会有更好的发展。

　　威高广场的“首店”可不止这一家。乘扶梯升至三楼，新开业的新派东北铁锅炖创新品牌“锅当当”山东首店内已陆续进客，后厨区的铁锅在灶上咕嘟冒泡，排骨、土豆、豆角等在浓稠汤汁中翻滚，阵阵饭香萦绕，十分勾人。饭菜一上桌，市民王女士就迫不及待舀起一勺冒着热气的汤汁浇在米饭上，招呼朋友赶紧尝尝：“这是他家的特色，趁热吃才香，早就想尝尝这个铁锅炖大鹅了……”趁着开业优惠，她在网上抢到了代金券，赶紧邀朋友来尝鲜。

　　开业时，“锅当当”山东首店推出了许多优惠活动，吸引了不少顾客，火速成为威高商圈新晋聚餐地。“威海是旅游城市，每年都会吸引大量游客，游客对特色美食兴趣浓厚。铁锅炖作为特色东北菜，能为游客提供别样的饮食体验。”看到每天来来往往的食客，店长刘梦蝶感慨，来环翠真是来对了。未来，该店还将在保持传统东北铁锅炖特色的基础上，结合本地饮食文化和消费者口味偏好，不断推出新的菜品和套餐，开发与当地食材相结合的特色炖菜，或推出适合不同季节的时令菜品等。

　　各品牌的“首店”不仅瞄准威高广场这样的购物中心，也在网红打卡地栖霞街特色街区“扎堆”。一进街区就能看见一家名叫“卫城乐行”的特色文创店，外表古朴雅致，店内则摆满备受游客欢迎的昆布丝、鱼干、无花果干等各类威海特产，还有冰箱贴、明信片、帆布包等年轻人喜爱的文创产品，让人目不暇接。

　　谈到未来愿景，店长张宏伟信心满满：“这是我们石一昆味（山东）海洋科技有限公司的全国首店，我们计划做出具有威海特色的海带品牌，对原材料进行深加工，继续丰富门店商品品类，预计最晚下月初开辟关东煮区，未来计划把门店进一步推广出去，让更多的人看到威海风景、品尝威海风味。”以简约设计重塑城市男装消费图景的“速写”，用铁锅炖的烟火气唤醒威海人味觉记忆的“锅当当”，为百年老街注入新鲜商业活力的“卫城乐行”……越来越多的“首店”入驻环翠，构筑起活力迸发的环翠首店经济版图。这场由首店经济引领的消费升级浪潮，正在环翠区激荡出澎湃动能。