编者按：

　　新春将近，各级政府、平台、商圈、品牌、企业等积极行动，全速筹备春节年货市场，充分展示出对激活消费潜力的决心与效率，力求为消费者打造一个便捷、舒适且充满中国年味儿的消费体验，为”2024消费促进年“注入强大动能。为此，大众网·海报新闻推出“寻迹中国龙·海报年货节”主题策划，将围绕“好品故事”、“商圈消费”、“齐鲁味道”、“甄选好物”四大内容板块，结合场景直播、话题互动、龙年新品推荐、年夜饭探店、一刻钟便民生活商圈、年货潮品促销等，打造数实融合消费新场景，释放新春消费新活力，营造良好消费氛围。

　　海报新闻记者 吴杰 秦建瓴 济南报道

　　每逢农历新年，当阖家团圆、灯火阑珊之际，山东人家的年夜饭桌上总少不了那些独具匠心、饱含地域风情的鲁菜佳肴。这些菜肴不仅是对传统烹饪技艺的完美演绎，更是在烟火气中传递着浓厚的年味与亲情温度。

　　《年味里的齐鲁味道》第四期，我们邀请到了良友富临大酒店餐饮总监艾师父，倾情推荐年夜饭特色菜品——“蛟龙献宝”，这道菜是鲁菜文化与新年美好寓意的高度融合。选用优质食材，经过主厨的巧手匠心，将菜肴塑造成生动威猛的蛟龙形象，盘中珍馐犹如熠熠生辉的瑰宝，象征着新一年里财富满溢、吉祥如意的美好祝愿。此菜在烹调技艺上充分展现了鲁菜讲求原汁原味、注重火候的特点，色香味形兼具，让人在品尝中既能体验到地道的齐鲁风味，又能深深感受到节日的喜庆氛围。