小寒，标志着季冬时节的正式开始。冷气积久而寒，小寒意味天气寒冷，但未到极点。此时的气温持续走低，寒意渐浓，仿佛在向世间宣告着凛冬的深度。对于农业生产而言，这是一个充满挑战与机遇的时刻。

　　在枣庄市山亭区水泉镇，果农熟练地拿着修剪工具，精心地修剪着果树枝条。据悉，冬季果树处于休眠期，此时剪枝对果树的伤害最小。而且合理的剪枝能改善果树的通风透光条件，减少病虫害的发生几率。

　　泰安市宁阳县葛石镇的村干部们带领村民积极投身羊肚菌的种植当中。羊肚菌生长适应性强，每年冬天农闲的时候种植，次年的三四月份采收，既可以利用闲置的林地进行种植，还不用占用宝贵的耕地。

　　小寒以来，青岛市城阳区红岛宿流码头海上养殖的牡蛎进入收获期。当地渔民抢抓晴好天气，从养殖区将一笼笼牡蛎捞起后运送上岸，投放春节市场。

　　在菏泽市东明县长兴集乡的番茄种植基地，圆润饱满的番茄挂满枝头。近年来，长兴集乡凭借得天独厚的土壤与气候条件，加之科学种植技术的推广，番茄产业发展迅猛。