大众网记者 张小晗 烟台报道

　　初夏氛围感拉满

　　烟台露天大樱桃

　　最佳赏味期已到

　　黄润剔透的水晶

　　红艳讨喜的红灯

　　果肉饱满的美早

　　多款清甜鲜果悉数上线

　　一口爆汁，果香浓郁

　　颗颗都是初夏限定舌尖美味

　　清甜暴击

　　圆满整个初夏

　　码住这份烟台大樱桃指南

　　大樱桃品种、口感、购买地

　　一篇带你全了解

　　烟台大樱桃品种分类

　　1.早熟品种（5月下旬上市）

　　红灯：果形呈肾形，果皮由深红转为紫红，酸甜多汁，果肉偏软，经典老牌品种。

　　意大利早红：短鸡心形，果皮紫红，酸甜适口，成熟期比红灯略早。

　　早大果：果形圆润，果皮深红转紫黑，风味浓郁，果肉偏硬，耐放耐运。

　　2.中熟品种（6月初-6月中旬上市）

　　美早：宽心脏形，果皮红亮转紫黑，脆甜无酸、汁水足，果肉硬实，是市场爆款，储运性极佳。

　　水晶：果形端正，乳黄透红，纯甜口感，果肉软嫩，皮薄好吃但不耐长途运输。

　　雷尼（雷尼尔）：黄底带红晕，个头大、果肉脆爽，酸甜均衡，颜值和口感双在线。

　　先锋：果皮紫红发亮，果肉紧实硬脆，酸甜适口，果皮有韧性，好存放、适合送礼。

　　3.晚熟品种（6月中下旬上市）

　　萨米脱（皇帝）：长心脏形，果色浓红鲜亮，硬脆纯甜，果形好看，卖相极佳。

　　拉宾斯：果色红艳鲜亮，果肉硬脆、糖分高，晚熟丰产，耐储存，适合采摘送礼。

　　黑珍珠：果皮紫黑油亮，果肉浓甜醇厚，口感高级，硬核高端品种。

　　黄蜜：通体金黄透红，纯甜无一点酸味，果肉软糯香甜，本地人气小众佳品。

　　烟台大樱桃购买全攻略

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　　（部分图片来自AI、视觉中国）